Diéta az endokrin koleszterin csökkentésére Valenciában
Az ősz beköszöntével és a már kialakult új rutinnal itt az ideje, hogy átnézze az étrendjét.
Dr. Rafael de la Cruz endokrin szakember és táplálkozási szakember a MediNorte-nél, Egészségügyi és Esztétikai Klinika Valenciában, megadja neked a kulcsokat Koleszterin, mellett diéta a koleszterinszint csökkentésére.
Mi a "rossz" koleszterin?
Ez a szíved egyik legfőbb ellensége, különösen akkor, ha a vérben az úgynevezett "rossz koleszterin" van, ha az meghaladja a normálisnak tartott szintet.
A spanyol lakosság nagy százaléka szenved magas koleszterinszinttől.
A 18 évesnél idősebbek 20% -ának koleszterinszintje meghaladja a 250 mg/dl-t, ami túlzott érték. A. Tanulmánya szerint Spanyol Kardiológiai Társaság (SEC).
A a plazmakoncentráció növekedése a normális szint feletti koleszterinszintet a társadalom nagy része foglalkoztatja.
A koleszterin jó anyag, amely megtalálható az emberben és az állatokban. Alapvető funkciói vannak az élet számára, mivel ez az a D-vitamin prekurzora és különféle hormonokat szintetizál.
A koleszterinszint emelkedését bizonyos esetekben az öröklődés határozza meg. Ezekben az esetekben "családi hiperkoleszterinémiáról" beszélünk.
Az emelkedett vér koleszterinszintek túlnyomó többsége azonban az állati eredetű zsírok túlzott bevitelének, az ülő életmódnak és a stressznek köszönhető.
Mivel a koleszterin az állatok testének anyaga, az állati eredetű élelmiszerekben megtalálhatjuk.
A növényi eredetűekben azonban nincs.
A jó koleszterin és a rossz koleszterin közötti különbségek
A koleszterin többféle módon van jelen a szervezetben. Az egészségre gyakorolt hatásuk miatt a legismertebbek a HDL (nagy sűrűségű lipoprotein) és az LDL (alacsony sűrűségű lipoprotein). HDL vagy A "jó koleszterin" véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen, míg az LDL vagy A "rossz koleszterin" kedvez az ér- és szívbetegségeknek.