Diéta fogyni ezen a nyáron anélkül, hogy kalóriát számítana
Minden táplálkozási szakember egyetért abban.
Tegyük a pontokat az i-re. Mi az étrend? Az étrend olyan anyagok összessége, amelyeket a túlélés érdekében fogyasztunk a táplálkozási dietetikus Victoria Lozada és az egészségpszichológus és terapeuta Carlos Moratilla könyvükben Miért eszel, mint te. És a csoda diétákat "átmenő étrendnek" nevezik, mivel ezeket hosszú ideig nem lehet végrehajtani. "Évek óta a táplálkozás világában vagyok, és szomorúan látom, hogy minden évben új divat divat, új" fény "van a tömegével kétségbeesett emberek milliói számára" - mondja ezzel kapcsolatban. a dietetikus-táplálkozási szakember, Fran Sabal könyvében Érzelmi táplálkozás (amiről ebben a fejlécben már elmondtuk). Mindennel és ezzel eljutunk az első következtetéshez: a csoda diéták hosszú távon nem működnek, és a diéta kifejezésnek egyszerűen az étkezésünkre kell utalnia. Tehát tisztázzuk: az egészséges táplálkozás nem diétázás. A korlátozások értelmetlenek.
Nem kell-e számolnunk a kalóriákat?
Az összes szakértő válasza erre a kérdésre egyszerű: nem a kalória a legfontosabb. A Griselda Herrero dietetikus-táplálkozási szakember és Cristina Andrades pszichológus magyarázzák könyvükben Egészséges napló pszicho-táplálkozás hogy magas kalóriasűrűségű termék az, amelynek 100 gramm terméknél több mint 225 kilokalória van. A szakértők biztosítják, hogy bár a kalóriák nem fontosak, meg kell fontolni, hogy nagy kalóriasűrűségű termékről van-e szó, anélkül, hogy figyelembe vennénk például az olyan ételeket, mint a dió, az olaj, az avokádó vagy a rizs, amelyek nagyobb kalóriasűrűségűek de egészséges. És ez utóbbi a fontos.