Diéta hiperurikémiás vagy köszvényes betegek számára

. Kerülni kell a hosszan tartó koplalást
. Célszerű fenntartani a megfelelő súlyt
. Igyon több mint 2 liter vizet naponta
. Kerülje az alkoholt
. Csökkentse a purinokban gazdag ételek fogyasztását. Az alábbiakban felsoroljuk az engedélyezett ételeket, és korlátozzuk (legfeljebb hetente kétszer) a bevitt mennyiséget a purinok mennyiségének megfelelően:

Megengedett ételek:

. Zsírtalanított zöldséglevesek
. Minden zöldség és hüvelyes
. Liszt, rizs, búzadara, tészta, korpa, kenyér, teljes kiőrlésű keksz.
. Borjúhús
. Csirke és pulyka bőr nélkül
. Fehér hal: nyelvhal, kakas, szürke tőkehal, tőkehal ...