Diéta, mítoszok és igazságok
Táplálkozási tippek
Feladta: Marta Rey 2019.07.07
Marta Rey
Marta Rey legújabb bejegyzése (az összes megtekintése)
- Az érzelmi tényező, mint a túlsúly generátora. - 21.09.09
- Hogyan lehet elveszíteni a karácsonykor megszerzett súlyt? - 21/08/08
- Szeretné egészséges módon lefogyni a karácsonykor megszerzett súlyát? - 21/08/08
Gyakorlatilag mindenki fogyókúrázott valamikor, és szinte mindenki egyedül csinálja, anélkül, hogy táplálkozási vagy endokrinológushoz fordulna, ez kedvez a hamis mítoszok generációjának arról, hogy mi hízik meg és mi nem ... mi vagyunk elárul néhányat.
Az ételekről és arról, hogy mi hízik meg és mi nem, sok a tévedés. A táplálkozási szakemberek tökéletesen ismerik azokat a mechanizmusokat, amelyeket a test használ, amikor fogyni próbál, és mi az ételek helyes kombinációja ennek eléréséhez, lebontunk néhány mítoszt az étrenddel kapcsolatban.
Majdnem 100 évvel ezelőtt számos olyan vizsgálatot végeztek, amelyek során kiderült, hogy a szükségesnél kevesebb kalóriát fogyasztó egerek hosszabb ideig éltek, mint genetikailag egyenlő partnereik és azok, akiket többet tápláltak. Ezeket az adatokat extrapolálva úgy gondolták, hogy ugyanez történhet minden emlősfaj esetében, de a többi emlősnél elért eredmények nem voltak meggyőzőek. Az egészség érdekében minden tápanyagnak, amelyre a testünknek szüksége van, jelen kell lennie az étrendben, és amikor bármelyiküket kizárják vagy nem veszik be elegendő mennyiségben, akkor egészségügyi problémák jelentkeznek. Ami azt illeti, hogy segít-e lefogyni vagy sem, ma bebizonyosodott, hogy böjt és azok az időszakok, amikor a test éhezik, lassul az anyagcsere, amelyet a test védelemként használ a tápanyagok hiánya ellen, és megtakarítási módba megy, ügyelve arra, hogy a következő étkezéskor mindent elraktározzon a következő alkalommal, amikor újra éhesnek érzi magát, ami a fogyásnál sem segít. A test leggyakoribb módja a szubkután zsír.
A fogyáshoz tornázni kell. HAMISÍTVÁNY
A testsúly akkor csökken, ha kevesebb kalóriát fogyasztanak, mint amennyi a test működéséhez szükséges, ezért a fogyás alapvetően attól függ, hogy mit eszel. Sokat mozoghat, de ha nem figyeli az étrendjét, egyetlen grammot sem veszít. Az igaz hogy gyakorlat, kalóriák elégetésével és az izomtömeg növelésével (az elvégzett gyakorlat típusától függően)), gyorsabban segíti a fogyást, és más nagyon jótékony hatásokat is produkál a szervezetben, de a testmozgás nem elengedhetetlen a fogyáshoz.
A könnyű ételek nem hizlalnak. HAMISÍTVÁNY.
Ahhoz, hogy egy élelmiszert könnyűnek lehessen tekinteni, 30% -kal alacsonyabb a kalóriabevitele mint nem könnyű változata, de ez a besorolás sok fogyasztót elvezethet zavartság, mivel úgy gondolják, hogy a könnyű ételek nem híznak meg és ezért kettős adagot is bevehet. Azokat az ételeket, amelyek a jelenlegi jogszabályok szerint valóban nagyon kevés kalóriát szolgáltatnak, "alacsony energiaértékű" címkével kell ellátni, így 100 grammra legfeljebb 40 kalória kerülhet. Sok könnyű címkével ellátott étel önmagában nagyon kalóriatartalmú, például könnyű majonéz. Például nagyon illuzórikus azt gondolni, hogy a burgonya chips vagy a könnyű margarin nem hizlal. Az üdítők esetében például minimális a kalóriabevitel, bár ennek ellenére elegendő mennyiségű kalóriával rendelkeznek a súlygyarapodás elősegítésére, ha túlzott mennyiségben fogyasztják őket. Összegzésképpen nagyon óvatosnak kell lenni velük.