Diéta utazás közben cukorbetegeknél
Az utazás megtervezése általában néhány héttel vagy hónappal azelőtt kezdődik, hogy megkezdődne. Sok mindent meg kell terveznie, például repülőjegyeket, útvonalat, szállodákat vagy akár meg kell újítania az útlevelét. A cukorbetegek esetében elkerülhetetlen egy bizonyos extra gondozásra is gondolni, mert a cukorbetegség is kirándul.
Kirándulásokon az egyes országok étrendjéhez való alkalmazkodás rendkívül összetett, mivel a szokásosnál eltérő ételeket fogyasztanak, más módon főzve, amihez hozzászoktak, és mindezt csak néhány napig.
Az előkészület
Először emlékeztetni kell arra, hogy az étrend egyik alapja a cukorbetegség kezelésében az, hogy ismerjük ezeket szénhidrátokat tartalmazó ételek és megkülönböztetni őket azoktól, amelyek gyakorlatilag nem tartalmazzák őket (a szénhidrátokról további információkat talál a következő cikkben: Ismerje a szénhidrátokat). Az utazás során ez kihívást jelent, mivel az ételek változása állandó és a döntéshozatali folyamat bizonyos stressz idejévé válik. Hogyan lehet eldönteni az inzulinadagot, ha nem tudja, mit eszik?
Ezért az utazás előtti szakaszban tanácsos minden szükséges információt beszerezni a rendeltetési országban létező étkezési kultúra típusáról.
Néha klisékhez folyamodunk, például Kínában csak rizst, Japánban sushit vagy Olaszországban tésztát eszünk. Ez egyenértékű lenne azzal, ha azt mondanánk, hogy hazánkban csak gazpachót és burgonyás omlettet fogyasztanak. Számos tényező befolyásolja, és attól függően, hogy melyik területre utazik, a szállás típusától vagy az utazás típusától, hozzáférhet-e egyik vagy másik típusú ételhez és készítményhez.
Azoknak, akik használják gyors inzulin Minden étkezéskor a weben megtalálhat információkat az egyes országok leggyakoribb ételeinek szénhidrát adagjairól.
Figyelem!
A szénhidrát adagok országonként is változhatnak. Spanyolországban egy adag 10 g szénhidrátot tartalmaz, míg más országokban, például az Egyesült Államokban, Mexikóban vagy Latin-Amerika nagy részén 15 g, Németországban pedig 12 g.
Tanuld meg olvasni a ételcímkék más nyelveken elengedhetetlen, hogy azonosítani lehessen a szénhidrátok vagy szénhidrátok szót a rendeltetési ország nyelvén, és ezáltal helyesen és meglepetés nélkül olvassuk el a tápértékjelöléseket.
Elmozdulás
Az autóval, vonattal, hajóval vagy repülővel történő utazás során bizonyos elővigyázatosság szükséges a cukorbetegség vonatkozásában. Az ütemtervek váratlanul módosíthatók késések vagy last-minute változtatások miatt, ezért ajánlatos legyen kéznél szénhidrátot tartalmazó kiegészítő, folyékony vagy szilárd étel formájában, például rúdként vagy egy kis szendvicsként, hogy elkerüljék a repülőtéri ellenőrzések problémáit.