Diéták veseelégtelenség esetén - Sara Jiménez, dietetikus táplálkozási szakember
A veseelégtelenség olyan egészségügyi probléma, amelyre a veserendszer érintett. Az étel a megfelelő kezeléssel együtt a beteg gyógyulásának alapvető pillére.
Fontos, hogy a táplálkozás az dietetikus-táplálkozási szakember felügyelete alatt áll.
segíthetek?
Lépjen kapcsolatba velem, vagy foglaljon online konzultációt most
Mi a veseelégtelenség?
A veseelégtelenség, más néven IR, a csökkent vese funkcionális kapacitása. Ha ez a csökkenés hirtelen bekövetkezik, akkor a akut veseelégtelenség (ARI), és ha éppen ellenkezőleg, lassan és fokozatosan fordul elő, úgy definiálhatnánk krónikus veseelégtelenség (IRC).
A vese a test egyik fő tisztító szerve, amelynek feladata a vér szűrése, a vizelettel keletkező salakanyagok megtartása és kiürítése. A vese diszfunkciója esetén a salakanyagok mennyisége megnő a vizeletben.
A veseelégtelenség okai és tünetei
Az IR okai személytől függően változatosak és teljesen különbözőek lehetnek. Ugyanez történik a tünetekkel is, mivel ez a betegség különböző módon nyilvánulhat meg.
A leggyakoribb okai veseelégtelenség esetén:
- Súlyos kiszáradás
- Cukorbetegség
- Tubuláris nekrózis, vese sérülés, amelyet a vese tubuláris sejtjeinek károsodása jellemez
- Kábítószer-használat által okozott nefron-toxicitás
- Érrendszeri rendellenességek, például magas vérnyomás
- Kismedencei rák
- Vesekövek
Között leggyakoribb tünetek veseelégtelenségben szenvedő betegeknél a következők kiemelhetők:
- Étvágytalanság
- Fáradtság
- Nehéz elaludni
- Izomgörcsök
- Nehéz összpontosítani
- Ödéma (folyadékretenció okozta)
A fő kockázati tényezők, amelyek kiválthatják ezt a patológiát, a magas vérnyomás vagy a cukorbetegség lehetnek. Ezenkívül a kórházban fekvő betegek nagyobb kockázattal szenvednek ettől az egészségügyi problémától.
Diéta és veseelégtelenség
A A veseelégtelenségben a fő tápanyag a fehérje mivel a vérben megnő a nitrogéntermékek koncentrációja.
A nátrium (Na), a kálium (K), a foszfor (P) és a hidrogén (H +) koncentrációja szintén növekszik kiválasztásuk csökkentésével, ezért az IR-ben szenvedő betegek étrendjében is figyelem középpontjában áll.
A fehérje lebontásának mértékétől függően az étrendben a fehérje bevitele csökken, a a magas biológiai értékű fehérjék a fő forrás.
A zsírokat kissé meg kell növelni az étrendben, hogy képesek legyenek kielégíteni az érintett személy kalóriaigényét anélkül, hogy a telített zsírprofil meghaladja a teljes zsírbevitel 10% -át.
Ha a betegnek ödémája és magas vérnyomása is van, akkor a nátrium-bevitelt is csökkenteni kell.
Ez egy jó stratégia csökkentse a nátrium bevitelét mivel kiválthatja a szívproblémákat. Ezenkívül a foszfort ellenőrizni kell az étrendben, mivel felhalmozódása csontproblémákat okozhat. A magnézium magas szint esetén szintén ásványi anyag, amelyet IR-ben szenvedő betegeknél ellenőrizni kell.
Ételek, amelyeket kerülni kell ezzel az egészségügyi problémával
Sokféle étel van, amelyet ellenőrizni kell, ha ez a patológia fennáll, mivel a vérben magas a salakanyagok és a mikroelemek csökkenése is.
Azok az ételek, amelyek érdekes elkerülése vagy csökkentése a lehető legnagyobb mértékben, a következők:
Korlátozott káliumtartalmú ételek
| Zöldségek és zöldek | Cukkini, tök, borsó, gomba, articsóka, káposzta, spenót és mángold |
| Gyümölcs | Banán, kivi, mazsola, szilva, füge, datolya és kókuszdió |
A foszfor mennyiségével korlátozott ételek
| Zöldségek | Szójabab, lencse, bab, lima bab és csicseriborsó |
| Diófélék | Pisztácia, mandula, földimogyoró, mogyoró és gesztenye |
Az élelmiszerek fehérjetartalma miatt korlátozottak
| Tejtermékek | Sajt és tejpor |
| Hús és húskészítmények | Törökország, kacsa, kolbász és nyúl |
| Hal és tenger gyümölcsei | Tőkehal, garnélarák, garnélarák, lazac, szardínia, kagyló és tonhal |
| Tojás | Egész tojás és sárgája |