Diétás menük egészségének kényeztetésére a Gazdasági Konyhában

A jótékonysági szervezet alacsony só- és zsírtartalmú ételekkel javítja szolgáltatásait azoknak a felhasználóknak, akik orvosi rendelvényre igénylik

Távol a válság legnehezebb éveitől, amikor a Gazdasági Konyha és kályhái ajtajainál nagyon hosszú sorok alakultak ki, hogy napi 280 fogyasztót tápláljanak - összehasonlítva a ma 150-vel (ebédek és vacsorák között) -, a jótékonysági szervezet most több ideje van arra, hogy összpontosítson szolgáltatásainak fejlesztésére. Ennek bizonyítékául szolgálnak az új, alacsony só- és zsírtartalmú menük, amelyeket tavaly május óta készített a jótékonysági szervezet.

"A kezdeményezés nem reagál egyetlen kollektív perre sem, de régóta tudjuk, hogy az ide érkezők közül sokaknak vannak egészségügyi problémái, különösen az utcán tartózkodóknak, és ezért szükségesnek láttuk a végrehajtást. ilyen típusú menü "- magyarázza María Sanjuán Rodríguez, szociális munkás és a leveskonyha koordinátora.

---