Diétás tanácsok emelkedett koleszterin- vagy trigliceridszintű emberek számára Hixea informaci; n for

A nyugati világ vezető halálának oka a szív- és érrendszeri betegségek. A szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának legfontosabb kockázati tényezői a dohány, a magas vérnyomás, a cukorbetegség, az elhízás és a dyslipidaemia. A diszlipidémia a lipidek (zsírok) metabolizmusának megváltozása a vérben: koleszterin, trigliceridek vagy mindkettő.

koleszterin
A vérünkben keringő koleszterin kétféle lehet: az LDL-koleszterin vagy a rossz koleszterin, amely az artériákat elzáró plakkok képződéséhez kapcsolódik, és a HDL-koleszterin vagy a jó koleszterin, amely megakadályozza ezen plakkok képződését.

Az étrend változásai, alapvetően a zsír típusa és mennyisége, jótékony hatással lehetnek a szív- és érrendszeri betegségek kockázatára, a lipid profil (koleszterin, trigliceridek vagy mindkettő) módosításával.

A főként a telítetlen zsírsavak (olívaolaj, napraforgó vagy kukorica) által képzett zsírok a plazma lipidekre gyakorolt ​​hatása miatt előnyösebbek, mint más zsírok, mivel nem növelik a rossz koleszterint vagy az LDL-t. Ezenkívül egyesek esszenciális zsírsavakat tartalmaznak, amelyeket a szervezet nem tud előállítani, és csak így juthatnak hozzájuk.