Diéta-táplálkozás megtervezése egy 115 km-es ultrapálya esettanulmányhoz

diéta-táplálkozás

В
В
В

SciELO-m

Testreszabott szolgáltatások

Magazin

  • SciELO Analytics
  • Google Tudós H5M5 ()

Cikk

  • Spanyol (pdf)
  • Cikk XML-ben
  • Cikk hivatkozások
  • Hogyan lehet idézni ezt a cikket
  • SciELO Analytics
  • Automatikus fordítás
  • Cikk küldése e-mailben

Mutatók

  • Idézi SciELO
  • Hozzáférés

Kapcsolódó linkek

  • Idézi a Google
  • Hasonló a SciELO-ban
  • Hasonló a Google-on

Részvény

verzióВ on-line ISSN 2174-5145 verzióВ nyomtatva ISSN 2173-1292

Rev Esp Nutr Hum Diet 22. évfolyam, 3. szám, Pamplona, ​​július/szeptember 2018., Epub, 2020. február 03.

http://dx.doi.org/10.14306/renhyd.22.3.464В

Dietetikus-táplálkozási tervezés egy 115 km-es ultrapályához: esettanulmány

ápolási tanszék, Egészségtudományi Kar, Alicante Egyetem, San Vicente del Raspeig, Spanyolország.

b Élelmiszer- és táplálkozási kabinet, Alicante Egyetem (ALINUA), San Vicente del Raspeig, Spanyolország.

KULCSSZAVAK: В Futás; Diéta, étel és táplálkozás; Sport; Fizikai állóképesség; Teljesítménynövelő anyagok; Táplálék-kiegészítők

ANYAG ÉS MINDEN

1. táblázat: A sportolóval rendezett foglalkozások és az ülés során elvégzett munka.

Másrészt táplálkozási és hidratálási irányelveket dolgoztak ki az edzés előtti, alatti és utáni edzésekre a sportolók és a hegyi futók 3 - 4 9 táplálkozási ajánlásai szerint ebben a szakaszban, oly módon, hogy percekkel azelőtt 60-90-et fogyasztottak. a tevékenység elvégzése 300-500 ml (1-2 pohár víz), 400-600 ml/óra, valamint 30, 60 és 90 g CH az edzés második, harmadik és negyedik órájától. Az edzések és a sportesemény lebonyolításához javasolt ételeket és kiegészítő termékeket a 2. táblázat mutatja.

2. táblázat: Javasolt sportkiegészítő termékek

DÁTUM/INTÉZKEDÉS 02/09/2017 03/10/2017 03/23/2017 04/07/2017 05/19/2017
Súly (kg) 75.1 75,0 75.5 74.5 77.7
M méret) 1.68 1.68 1.68 1.68 1.68
Vágott hajtogatások (mm)
Tricipital 14.3 14.7 - - 16.0
Subcapular 14.1 13.7 - - 15.4
Bicipital 7.3 5.8 - - 7.5
Supracrestal 19.8 16.8 - - 19.9
Supraspinal 9.4 9.7 - - 9.5
Hasi 16.9 18.0 - - 19.7
Első comb 19.8 19.4 - - 21.0
Láb/Borjú 11.0 10.8 - - 12.3
Összegzés 8 hajtás 112.6 108.90 - - 121.3
A TEST ÖSSZETÉTELE SÚLYA ÉS SZázalékai
Zsírtömeg (kg) (Withers és Col., 1987) 12.21 12.09 - - 13.8
% zsír 16.26 16.12 - - 17.76
Izomtömeg (kg) (Lee, 2000) 31.57 31.29 - - 31.30
% izom 42.03 41.72 - - 40.28
Csonttömeg (kg) (Rocha, 1975) 11.09 11.09 - - 11.14
% Csont 14.77 14.79 - - 14.33
Maradék tömeg (kg) 20.23 20.53 - - 21.47
% Maradék 26.94 27.38 - - 27.63
BIOIMPEDANCIA
Zsírtömeg (%) 17.2 17.2 18.4 17.3 19.3
Zsírtömeg (kg) 12.9 12.9 13.9 12.9 15.0
Sovány tömeg (kg) 62.2 62.1 61.6 61.6 62.7
Összes víz (kg) 45.5 45.5 45.1 45.1 45,9