Digitális és interaktív képregény a gyermekkori elhízás leküzdésére
Világszerte több mint 2 milliárd gyermek és felnőtt túlterhelt és emiatt egészségügyi problémában szenved. Sem a világ népességének több, sem kevesebb, mint egyharmada. És természetesen az USA vezeti a rangsort. Ott, ahogy az Országos Egészségügyi Statisztikai Központ tavaly elmondta, a felnőttek csaknem 40% -a és a gyermekek 19% -a elhízott. Tökéletes lehetőség (egy ilyen sivár panoráma pozitív oldalát keresve) a vállalkozói tehetség számára, hogy minden kreativitásukat kifejlesszék.
És ezen van Sandra Verdaguer. Ma (és pár éve) New York állampolgára, akinek elkötelezett fejleszteni és értékelni egy technológiai eszközt a szegény környéken élő gyermekek étkezési szokásainak javítására a városból. Valójában éppen megkapta a La Caixa által a spanyol hallgatóknak odaítélt 120 ösztöndíj egyikét, hogy külföldön végezzen posztgraduális tanulmányokat.
"A projekt fő célja a gyermekkori túlsúly és elhízás kockázatának csökkentése: az elhízott vagy túlsúlyos gyermekek sokkal nagyobb kockázattal szenvednek olyan súlyos betegségekben, mint az 1-es típusú cukorbetegség, a magas vérnyomás, az asztma és más légzési problémák." ugyanaz.
Verdaguer Barcelonában tanult az emberi táplálkozásról és dietetikáról, majd az emberi táplálkozás és az élelmiszer-minőség mester fokozatát szerezte Palma de Mallorcán, és táplálkozási szakemberként dolgozott olyan magánközpontokban, amelyek nem fejezték be törekvéseiket: segítettek azokon, akiknek a legnagyobb szükségük volt rá. Átment a tavon, és közegészségügyi és táplálkozási mesterképzést szerzett a New York-i Városi Egyetemen, ahol négyszemközt találta magát egy professzorral és annak kutatási projektjével, ugyanazzal a projekttel, amely napjainkat is foglalkoztatja.
"Ez a technológiai eszköz végül egy internetes platform lett, web formájában, ahol hoztuk létre öt fejezetből álló interaktív képregény, amelyen keresztül a gyerekek megtanulhatják a táplálkozási koncepciókat, táplálkozási tanácsokat kapnak, és minden fejezet után megkapják a gyümölcs, zöldség és víz fogyasztásának ösztönzésére szánt heti cél kiválasztását "- összegzi a kutató." Ezen felül tanácsokat kapnak a választott cél elérésében, és a következő héten megkérdezik tőle, hogy elérte-e, vagy milyen mértékben? ".