Dinnye és banánlekvár - Gurmé
A következő receptben megtanuljuk, hogyan készítsen finom dinnye és banánlekvárt, ideális reggelink és harapnivalóink kíséretében. Gyere ki gazdag!
Tápanyag-információ
A gyümölcsöket apróra vágjuk, összekeverjük a cukorral, és 12 órán át pihentetjük a hűtőben.
A pihenőidő leteltével öntsük a keveréket egy serpenyőbe, és közepes lángon főzzük 40 percig.
Most már csak hagynunk kell hűlni a lekvárt, és egy üvegedényben kell tárolni.
Ennek a lekvárnak a megőrzése érdekében célszerű az üvegedényt sterilizálni, amelyben tárolni fogjuk. Ehhez forraljuk az üveget egy edényben vízzel 15 percig. Ezután fejjel lefelé engedje le egy tiszta ruhára.