Doritos sajt és oregánó; Erõsödj

Mi lenne, ha néhány doritót piszkálnánk?

Doritos fehérje sajt és oregano, amelyek.

Hozzávalók:

- Teljes kiőrlésű tönkölyliszt.

- SZÁRAZ élesztő kenyérhez.

- Himalája rózsaszín só.

- Fehérje sajtpor.

- 2 tojásfehérje.

készítmény:

- Elkészítjük a tésztát, és legalább 1 órán át ronggyal letakarva pihentetjük.

- Mielőtt elkezdenénk bármit is csinálni, újra összegyúrjuk és eltávolítjuk a pihenés közben elvett levegőt.

- Fasírt méretű golyókat készítünk (a méretek nagyon szubjektívek).

- 3 vagy 4 golyót készítünk, és többet fogunk készíteni, ha elfogynak. (Ha elkészítjük az összes tésztagolyót, az utolsó eléréséig a tészta túl puha és száraz lesz kívülről).

- Mi lennénk a tészta golyója, finom búzadarát használok, és a felesleget eltávolítom, mielőtt a serpenyőbe teszem. Vékony süteménynek törés nélkül kell lennie, körülbelül 2 vagy 3 mm.

- Egy serpenyőbe tesszük (nekem van egy régim csak kenyérre, mert az végül megég), és a tortát csak egy kicsit készítjük oda-vissza. Az ötlet az, hogy könnyen vághatjuk, de a sütőben készülnek. Minden 2 vagy 3 palacsinta, amelyet elkészít, tisztítsa meg a felesleges búzadarát, amely leég a serpenyőből.

- A palacsintákat háromszögekre vágjuk.

- Egy tányérba 2 tojásfehérjét, porított fehérje sajtot, oregánót és egy csepp vizet teszünk. Keverünk és mindent jól összekeverünk.

---