DTLM az összes félből; enzim
Compartir
Néhány nappal ezelőtt találkoztam egy rangos kollégával, akit a szokásosnál jóval vékonyabbnak láttam. Anélkül, hogy orrát színlelné, de nem kontrollálná azt az impulzust, amelyet a meglepetés váltott ki belőlem, hogy a látható fogyás előidézte bennem, kiderült, hogy azt mondtam: "Biztosan lefogytál tíz kilót!" - Húsz! - válaszolta. Kérdeztem tőle természetesen az általa követett rendet. És megadta a betűszavát: DTLM.
Hamar rájöttem, hogy nem fogom tudni kitalálni a jelentését. Tudom, hogy sok fogyókúrás étrend létezik, amelyeket folyamatosan hirdetnek és forgalmaznak, és feltételezem, egyes esetekben tudományosan megalapozottak és megbízhatóak, sok másban pedig pusztán üzleti tevékenységek, átverés vagy éppen veszélyesek. De soha nem érdekelt a téma, ezért azonnal feladtam: „De Todo La Mitad” - mondta nekem. És ez nagyon világos volt számomra.
Mindannyian tudjuk, hogy a túlsúly a gonoszságok egyike, amely egyre inkább fenyeget bennünket. A legtöbben túl sokat eszünk, így sokunk számára ez a diéta több lehet, mint az ajánlott: fél kenyér, fél sör, fél lencse a tányéron, fél sült krumpli ... Azt hittem, hogy mindegy. Húsz kiló átlagos magasságú és ötödik emberemnél, amikor az anyagcsere már nem reagál olyan gyorsan, nagy akaraterőt igénylő bravúr volt. Kollégámnak több mint elég.
És maradtam a dalnál: "DTLM = De Todo La Mitad".
Napokkal később visszatértem arra a helyre, ahol gyermekkorunkban és fiatalságunkban töltöttük a nyarat, és nem tudtam nem emlékezni a szüleink nemesi nemzedékére, mivel egyikük sem látható, kevesen élnek még mindig. És eszembe jutott, hogy annak idején, a nyár elején, volt olyan jelenet, amelyben néhányan, amikor felvettünk egy fürdőruhát, elődeinktől azt a dicséretet kaptuk, hogy "javult". A fejlődés nyilvánvalóan hízást jelentett, ami ellentétes volt a hízelgőkkel.
Mindannyian ismerjük a kifejezés eredetét. Ez a generáció elszenvedte a háborút, amelyet szinte mindegyikük elvesztett, és egy nagyon hosszú háború utáni időszakot. A hasi zsír bizonyos mértékű feleslege, amelyet ma a szív- és érrendszeri kockázat középpontjában tartanak, annak idején az éhínség legyőzésének jele volt, ezért érdemes ünnepelni.
A DTLM diéta akkor még nem volt ismert, amikor a menük olcsóbbak és bőségesebbek voltak, és minden étkezésnek szükségszerűen három ételből kellett állnia, így továbbra is helyet hagyva a hamarretakónak (reggel 10 órakor) vagy a hamaiketakónak (az egyik 11.00 órakor) és az uzsonna.
Ez máskor volt, és kényelmes volt megenni a munkát, amelyet a legtöbben elvégeztek, mind az úgynevezett "műhelynek", mind magában a háznak, amely akkoriban takarítás, főzés és vásárlás volt az ipari terület. csak egy fizetés nélküli munkavállaló, általában az anya és/vagy nagymama, az emésztést elősegítő fizikai teljesítményt követelt. De ez a legtöbb esetben már nem így van. A DTLM, vagyis annak a fele, amit akkor ettünk, ma bizonyosan ésszerű képlet. És nyilván működik.
A túlsúly miatt aggodalom egyre több embert ér el. Ehhez hozzájárulnak azok az orvosok, akik fokozatosan igényesebbek az analitikai csillagok diagramjának elolvasása terén. Amikor az elemzés elterjedni kezdett, volt, aki úgy gondolta, hogy a csillagok olyanok, mint az iskolai közlönyben szereplő kitüntetési táblák. Hamarosan elmagyarázták nekünk, hogy ez nem így van, hanem éppen ellenkezőleg.