Dukan diéta Mi ez és a hiperprotein kezelésből eredő egészségügyi problémák; UGR csatorna
2014.08.01
"Fogyjon le anélkül, hogy kalóriát számítana, és éhezne." Így adja el Dr. Pierre Dukan azt az étrendet, amelyhez vezetéknevét adta, és amelyet most meg kell védenie az egészségügyi hatóságok előtt, miután bebizonyosodott, hogy fokozza a patkányok veseproblémáit.

A Dukan-étrend száz, tetszés szerint engedélyezett élelmiszer listáján alapul, amelyből a fogyni vágyónak ennie kell. A Dukan-kezelés egy magas fehérjetartalmú étrend, amely négy szakaszra oszlik: "kettő a gyors fogyáshoz és a megfelelő súly eléréséhez", és további kettő a "nem hízik újra", amint azt az orvos honlapján kifejtették.
Így, amint azt a granadai egyetemen patkányokkal végzett kísérlet kimutatta, a hiperprotein-diéták, például a híres 69964-es Dukan-étrend hosszú távon növelik a vesebetegségek kialakulásának kockázatát, és rontják a vese vizelet- és morfológiai markereit.
A kísérlet kidolgozása érdekében a tudósok húsz patkányon teszteltek, akiknek fiziológiája nagyon hasonlít az emberi lényéhez, és tizenkét héten keresztül tesztelték a magas fehérjetartalmú étrend hatásait. Tíz patkányt hiperprotein kezeléssel etettek, amelyben a fehérje a bevitt tápanyagok 45% -át tette ki; míg a fennmaradó patkányok normál fehérjetartalmú étrendet kaptak, hogy ellenőrizzék egészségük következményeit.