Dukan Pan Dukan receptek (tojás nélkül)

2011. augusztus 30., kedd

Dukan kenyér (tojás nélkül)

tojás

Végre arra biztattam magam, hogy készítsem Pan Dukan-t, voltak próbálkozásaim, de mind katasztrofálisak. hahaha, és ez a recept az, ami egyelőre (folytatom a vizsgálatot) a legjobban tetszett, bár nem vagyok teljes kiőrlésű kenyér.

Hozzávalók:

  • 8 CS zabkorpa
  • 4 Cs búzakorpa
  • 6 CS tejpor
  • 1 boríték élesztő (pék)
  • 1 csésze meleg víz
  • Csipet só
Egy tálba adunk egy kevés meleg vizet az élesztővel (nekem nem volt pékem és a normál vizet használtam), valamint egy csipet sót, keverjük össze, és hagyjuk ruhával letakarva 15 percig.