Eat élni vagy élni enni - Sara Abu-Sabbah - Első fejezet - megolvasás -
Sara Abu-Sabbah

LEVEL AZ OLVASÓNAK
Miért írtam ezt a könyvet
Azért írtam ezt a könyvet, mert valaki, aki étkezési rendellenességgel rendelkezik, élni akar az étrendjével, és végül uralja az életét és tönkreteszi az álmaikat. Mivel az emberek összetéveszthetik az egészségeseket a betegekkel, és mivel úgy gondolják, hogy a probléma az étrendben van, amikor a valóságban ezek csak a jéghegy csúcsa.
Bízom benne, hogy segíthet felismerni, ha étkezési rendellenesség van a környezetben, megérteni, megbirkózni, de mindenekelőtt megelőzni.
Tanúja vagyok a diétákkal kapcsolatos információkkal való visszaélésnek, és szükségét érzem annak, hogy a fogyást lépésről lépésre nyíltan elmagyarázzuk egészséggel. Ebben a könyvben útmutatót talál arról, hogyan lehet javítani a túlfogyasztott vagy enni nem akaró gyermek súlyát. Ugyanígy olvashatnak azokról az okokról is, amelyek miatt egyesek diétával élnek, és hogyan tudják legyőzni a problémát. Végül elmagyarázom, hogy a serdülőknek és a felnőtteknek hogyan kell megfelelő étrendet fogyniuk. A fogyókúra nem szenvedés, hanem az evés megtanulása
igényeinek megfelelően. Az egészséges étrend fenntartása az élet fenntartásának módja.