Ebben az évben változtatnia kell a hálaadás vacsoráján
En español | Megünnepelünk egy családi partit, amelyen mindenki "szárazföldön vagy vízen" (vagy több órás forgalmi dugón keresztül) jön megosztani a hálaadás napját .
Ha háza az éves rendeltetési hely, vagy éppen ez történt veled ebben az évben, gratulálunk, kétes örömmel tölti el az ünnepi ételt! Még a gyanútlan szakácsok is megborzonganak a hagyományos hálaadás gondolatától, mert mikor pörkölt utoljára pulykát, áfonyamártást, mályvacukrot tett az édesburgonya tetejére, vagy kapott tölteléket egy tökös pitéhez? Mi több, az étkezők közül hányan vágynak a pulykára? Nem csoda, hogy a legnagyobb bók, amire számíthat: "Hűha, Blanca néni, ez a pulyka nem olyan száraz, mint Doris nénié.".
Abban a reményben, hogy megakadályozzam közelgő tébolyod, és kiváltsam az intenzívebb és hitelesebb bókokat, két szilárd megoldást ajánlok erre a szerelmi (és terror) pártra:
Első megoldás
Felejtsd el a madarat. Ehelyett tálalja azokat az ételeket, amelyeket szeret főzni, és amelyek büszkén szolgálják fel, valamint azokat, amelyeket a családja értékel. Évek óta nem szolgáltam pulykát. A kávézós bordáim az asztalunk fő ételei, és a családom annyira örül, hogy felfalja kedvenc húsát, hogy meg kell dupláznom az adagot.
Annak érdekében, hogy válaszolhasson mindenkire, aki kulturális istenkáromlással vádol, dokumentálják, hogy az első pllyouthi hálaadás alkalmával a zarándokok kacsát, fácánt és libát ettek, amelyek sokkal bőségesebbek voltak, mint a pulyka. Élvezték az őzgerincet, a rákot, a kagylót, a halat, a babot, a tököt, a kukoricát és a vízitormait is. Nem ettek semmiféle burgonyát, és nem ettek süteményt sem. Az ókori egyiptomiak pillecukrot ettek; a zarándokok nem.
Tehát megengedett a bárány vagy a lazac sült lábának elkészítése, vagy ha ismert a lasagnádról vagy egy finom kókuszos süteményedről, süsd meg őket korán, mert lefagyaszthatók, és előző nap megolvasztják őket.
És ha nem ismeri vagy gyűlöli a főzést, ne tegye! Fedezze fel az interneten az ínyenc ételek csodálatos választékát, amelyek kedvező áron kaphatók, és amelyeket jóval azelőtt lehet leszállítani, hogy az autóút tele lenne autókkal. Ha ezt a lehetőséget választja, akkor nem kell bocsánatot kérnie! Ha finom ételeket szolgál fel, mit számít, honnan származnak? Ne felejtsük el, hogy a zarándokok azt ették, ami elérhető volt, és hálásak voltak. Sokkal több áll rendelkezésünkre; Használjuk ki! Mi a jobb ok arra, hogy köszönetet mondjak?
Második megoldás
Főzd meg a madarat, de csináld jól. Ez egy nyolc lépésből álló recept, amely nem száraz, és finom! Nem nehéz, csak más. Ezúttal próbáld ki, és talán egy napon főzöd, amikor Macy's-nek nincs felvonulása.