Édes függőség Lic
Folyamatos fogyasztása egyes esetekben inkább egészségtelen megszállottságnak tekinthető, mint étel-preferenciának.
Van, akinek nincs szüksége ürügyre az édesség fogyasztásához. Bármely pillanatban túlzott és rendhagyó vágyat éreznek, képtelenek elfojtani magukat, és minden nap gyönyörködnek a csokoládé, a sütemény vagy egy marék édesség édességében. Olyan emberek, akik sok esetben szembesülnek az ilyen ételek függőségének problémájával.
Édes íz
Neve, az „étvágy” angolul vagy a spanyol „vágy” nem annyira számít, mint annak a következménye, hogy szenvedni kezdett egy bizonyos étel elfogyasztása iránti igény és az étvágy kielégítésének azonnali igénye. Ezt a vágyat klinikailag vágyként értik, nem pedig múló szeszélyként. A súlygyarapodás, a cukorbetegség és a fogszuvasodás kialakulásának nyilvánvaló kockázata mellett az édességek rendszeres és túlzott fogyasztása csökkenti az immunrendszer kapacitását és megakadályozza, hogy a fehérvérsejtek megbirkózzanak a bakteriális szennyeződéssel. A test hajlamosabb a megfázásra és a különféle fertőzésekre is, például a hólyaghurutra és a hüvelygyulladásra.
"Édes fog", új koncepció
Az emberi lények különösen kedvelik az édességeket. Sőt, ezt a szót nem csak egy íz leírására használják, hanem kellemes és kellemes érzésekkel is társítják, például a "dolce vita" megemlítésével vagy az "édes álmokat" megemlítésével. Ez az első íz, amely érintkezésbe kerül az anyatejnek köszönhetően. Más emlősökétől eltérően a laktózt koncentrálja, egyfajta cukrot.
De az édességfogyasztás ellenőrzésének hiánya megszállottsághoz vezethet. Az egészségügyben az édességek és édességek túlzott étvágyát "édesszájúnak" keresztelték.
A csokoládéban lévő cukrok növelik az agy szerotonin szintjét, ami javítja a hangulatot
Számtalan vizsgálatot végeztek, hogy megismerjék az ízhez kapcsolódó különböző jelenségeket, a cukor, édességek és édesített ételek fogyasztását; az emberek édességének eltérő felfogásáról és genetikai hajlamáról, az egészséges hatásokról és a káros következményekről is.
Ezen vizsgálatok egyikében amerikai tudósok azt találták, hogy a dulzainoktól függők hajlamosak a gyümölcsök, édes, de egészséges ételek fogyasztására is.
Rosszabb következmény az étkezések közötti gyakori és túlzott cukros italok fogyasztása - mind az üdítők, mind a gyümölcslevek - és a gyermekek súlygyarapodása, ami felnőttkorig is fenntartható.
Ennek oka a cukrok és az energia magas koncentrációjának, valamint az alacsony jóllakottságnak látszik, ami azt kedvez, hogy azok, akik szedik, nem kompenzálják ezt a fogyasztást egy későbbi könnyebb bevitel mellett.
Csokoládé, több mint édes
Az egyes ételek, különösen a csokoládé fogyasztásának folyamatos és eltúlzott vágya krónikus kényszer, amely az emberek, különösen a nők nagy százalékát érinti.
Egy brit jelentés szerint az Egyesült Királyság állampolgárainak akár 75% -a is elismeri, hogy valódi problémájuk van ennek az édesnek a fogyasztását ellenőrizni.
A csokoládéfogyasztás utáni vágynak megvan a maga dimenziója, sőt különleges helyet foglal el az angol-amerikai étrenden belül, amint ezt Leslie Gofton és Anne Murcott részletezi az „Élelmiszer utáni vágyak és függőség” című könyvben, egy fejezetben, amely ezt alaposan elemzi. szeszély.