A táplálkozással kapcsolatos kutatások a klinikától a legjobb tudományos bizonyítékig

A. MijÃn de la Torre 1,2 és B. de Mateo Silleras 2

kapcsolatos

1 Belgyógyászati ​​Szolgálat. Táplálkozási egység. CAUB. Burgos. Spanyolország.
2 Táplálkozási és bromatológiai terület. Biomedicina Kar. Valladolidi Egyetem. Valladolid.

* A. Mijjn konferenciájának összefoglalója az ILAS – ASPEN találkozón. Vancouver, 2011.

Általában a projekt végrehajtása három tevékenységet igényel: méretre jelenségek, hasonlítsa össze a különböző csoportokban elért eredmények és többek közöttpretar őket a jelenlegi ismeretek alapján, figyelembe véve azokat a változókat, amelyek befolyásolhatták a tanulmányt. Ezekben a fázisokban létfontosságúak az olyan fogalmak, mint a teszt érvényessége és pontossága, valamint a különféle placebo típusú hatások ellenőrzése, az átlaghoz való regresszió stb.

Az emberi táplálkozással kapcsolatos klinikai vizsgálat során klinikai jelentőségű kimeneti változót kell meghatároznunk, a lehetőségekhez mérten kerülve a helyettesítőket (helyettesítve), Kívánatos, hogy a táplálkozási beavatkozás eredménye megmutassa, hogy a beteg javult, a nem halálos kimenetelű szövődmények kockázata csökkent, vagy az élet meghosszabbodott. Ennek hiányában a fő táplálkozási, metabolikus vagy funkcionális változók hasznosak lehetnek.

Végül fontos tisztázni, hogy a klinikai táplálkozás kutatási területét nem szabad vízzárónak tekinteni, hanem a közösségi táplálkozás és az alapvető táplálkozás területeivel van összefüggésben és gazdagítva.