Édesíti az életet hő nélkül; ász

A Mesterséges édesítőszerek sok ember számára a nagyszerűvé váltak cukorhelyettesítő, olyan megoldás, amely lehetővé teszi a cukorral való visszaélés anyagcsere-következményeinek elkerülését, az édes íz lemondása nélkül.

A piacon nagyon sokféle mesterséges édesítőszert találhatunk, de fogyasztásuk egészséges? Ma Eat & Fit elmondom neked.

1-szacharin

A szacharin vagy E954 az Élelmiszerbiztonsági Hatóság által engedélyezett édesítőszer, amelynek maximális napi beviteli értéke 5 mg/testtömeg-kilogramm. Ez azt jelenti, hogy ha az ember súlya 50 kg, akkor az övé maximális napi bevitel ban található 250 mg szacharin. Övé édesítő képesség Ez 300-500-szor több, mint az asztali cukor és nem járul hozzá egyetlen kalóriához sem.

A szacharin nem metabolizálódik, éppúgy felszívódik, mint a vesén keresztül. Elmondható, hogy a szacharin használatát biztonságosnak tekintik.

2-ciklamát

A ciklamát Van egy édesítőerő 30-50-szer nagyobb édes mint a cukor és a elfogadható napi bevitel (IDA) 7 mg ciklamát kilogrammonként.

Nagy dózisban mérgező lehet a bélben lévő baktérium miatt, amely mérgező metabolittá bomlik, de ha tiszteletben tartjuk az ajánlott dózisokat, akkor nem valószínű.

---