Édesítők és édesítők - Az elhízás blog
Táplálkozási tippek
Feladta: Marta Rey 2020.08.30
Marta Rey
Marta Rey legújabb bejegyzése (az összes megtekintése)
- Hogyan lehet karcsúsítani a hasát? - 21.11.11
- Mit tegyünk, hogy ne hagyjuk fel a diétát néhány hét múlva? - 20.01.10
- Könnyű üdítők: vigyázzon rájuk - 21.01.10
Óvatosan kell eljárnia néhány édesítőszerrel, mert nem mindegyik jó a testünknek és a környezetünknek.
Aszpartám: az aszpartám édesítőszer, amelyben a kutatók nem értenek egyet abban, hogy jó-e vagy sem, mivel elég sok van ellentmondásos bizonyítékok róla. Nagyon gyakran használják alacsony kalóriatartalmú üdítők édesítésére. Van, aki termel fejfájás vagy általános rossz közérzet nyelés után.
Agávé: növényi eredetű édesítőszer, amelynek azóta sok követője van segít a vércukorszint szabályozásában és élelmi rostként működik a szervezetben. De úgy tűnik, hogy szirup vagy nektár formájában kerül forgalomba, amely sok fruktózt tartalmaz, így nem alacsony kalóriatartalmú édesítőszer, bár ezen a néven értékesítik. 70 és 80% közötti fruktózt tartalmaz, ezért bár nem káros, nem alkalmas alacsony kalóriatartalmú étrendre.
Sucarlosa: kereskedelmi neve splenda, és bár eredete a természetes cukor, az eredmény teljesen szintetikus. Vegyszerekkel, például klórral dolgozzák fel, és kiderült, hogy áthalad a testünkön, majd mint a víz marad Nem tudtam lebomlani később növényekbe kerül, ami nagyon aggasztó, mert a kutatók úgy vélik megváltoztathatja a szennyezett növények és az egész tápláléklánc fotoszintézisét.