Édesítőszer cukor nélkül fagylalthoz 400 gr - Gluténmentes - Dayelet

Cukor nélküli édesítőszer, amelyet mindenféle fagylalthoz és tejszínhez használnak, ugyanolyan édességet és textúrát biztosít, mint a cukor.
Így 100 gramm cukrot helyettesít 100 gramm fagylalt édesítőszer.
A folyadékok stabilizálásához és visszatartásához elengedhetetlen textúra a krémfagylaltok teljes választékában.
Alapösszetétele a következők szinergikus keveréke 3 növényi íny amelyek: sűrítők a keverék viszkozitásának növelése; emulgeálószerek több levegő beépítése a jégkrémbe; stabilizátorok elkerülve a kristályosodást és a fagylalt állagát, testét és fúzióját.
Is helyettesíti a tojássárgáját.
Kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a szokásos cukor, ez az édesítőszer modern szénhidrátkészítmény alacsony kalóriatartalmú és intenzív édesítőszerek, mit helyettesíti a normál cukrot a testsúly 100% -ánál (2,6 kalóriát biztosít a normál cukor 4 kalóriája helyett).
Nagyon könnyű helyettesítés "súly súly" (1: 1), és nem szükséges módosítani a hagyományos recept súlyát. Ugyanolyan állagot és édességet biztosít, mint a szokásos cukor. Hozzájárul a kalória és a glikémiás index csökkentése.