Egészség; A CHN-ben vannak és nem voltak szennyezett étrendek
Az osztály azt mondja, hogy "a páciens listeria törzse a 4b szerotípus, és az elemzett élelmiszeré a 3. csoporthoz tartozott, ezért a vizsgált törzsek különböznek, ezért nincs nincs tárgyiasított kapcsolat"
Az élelmiszerekben talált baktériumok, a Listeriában szenvedő betegek felvették a CHN ICU-jába - egy hete kórházba került - A fertőzés kórházi tartózkodás alatt történt, de eredete nem ismert
PAMPLONA. Az Health egy nyilatkozatában jelezte, hogy a "Listeria monocytogenes" mikroorganizmus jelenléte "egyetlen élelmiszer-mintában (konkrétan egy lasagna-ban) kimutatható volt, nem volt számszerűsíthető számszerűsíthető, negatív eredménynek tekinthető a mikrobiológiai kritériumok alkalmazása szempontjából".
Az osztály szerint ez az étel "még nem volt kész fogyasztásra, mivel csak akkor fogyasztható, ha 70 ° C feletti hőmérsékleten regenerálták". "Ez a bizonyított hatékonyságú hőkezelés, amelyet a komplexum étkezési szolgáltatásaiban alkalmaznak az élelmiszerek regenerálásában, garantálja a baktériumok teljes eltávolítását abban az esetben, ha a szint magasabb lett volna. A többi elemzett mintában nincs mikrobiális kórokozókat észleltek "- tette hozzá.
Másrészt a tanszék megerősítette, hogy a Navarrai Közegészségügyi és Munkaegészségügyi Intézet megerősítette, hogy "figyelemre méltó összefüggés van az immunitás csökkenése (különösen a sejtes immunitás) és az invazív listeriosis között, és ez az állapot gyakran átfedésben van más gyengítő betegségekkel vagy rendellenességekkel, mint például a rák, a szervátültetés, a diabetes mellitus, a cirrhosis, a vesebetegség, a szívbetegség, a HIV-fertőzés, valamint a kortikoszteroid-kezelésben részesülő betegeknél. " "Immunkompetens gazdákban a Listeria-fertőzés nagyobb valószínűséggel jelentkezik lázas gasztroenteritiszként" - tette hozzá.
Ebben az értelemben rámutatott arra, hogy a listeriosis által érintett beteg jelenleg a CHN-be kerül, bár tavaly március 20 óta az elvégzett vérkultúrák eredményei "negatív eredményt" eredményeztek.
Az Health szerint ennek a személynek súlyos immunszuppressziója és többszörös patológiája is van, és az általa bemutatott invazív listeriosis "szisztémás állapotnak felel meg, amely lázas folyamatként nyilvánul meg". "Az SNS-O szakemberek véleménye szerint gyakori, hogy egy immunszuppresszált betegnek olyan opportunista betegsége van, mint például a listeriosis, anélkül, hogy azt az élelmiszer okozná vagy meghatározná" - tette hozzá.
Ezenkívül az Egészségügyi Osztály biztosította, hogy "a páciens listeria törzse 4b szerotípusú, és a közegészségügy által elemzett élelmiszeré, annak ellenére, hogy mennyiségi meghatározása negatív volt, a 3. csoporthoz tartozott, így a vizsgált törzsek különböznek, tehát nincs objektív kapcsolat a beteg listeriosisának és a CHN étrendnek ". "De az is, hogy a beteg nem evett lasagnát" - hangsúlyozta.