Egészség A cukor meglepő hatása az immunrendszerre
Mit kell enni, amikor láza van?
Az immunológia egyik nagy szakértője által a Cellben publikált tanulmány arra utal, hogy a népi bölcsesség abban, hogy mit eszünk, amikor megbetegedünk, nem volt helyes
Spanyolul nincs ilyen mondás, de angolul van egy mondás, amely kimondja, hogy „táplálja a megfázást, ne éhezzen”. Vagyis "táplálja a hideget, ne hagyd éhen”. A nagymama egyik gyógyszertári receptje emlékezetes mondattal emlékeztet bennünket arra, hogy mit kell tennünk, ha megbetegedünk. Az immunobiológia professzora azonban Ruslan Medzhitov, Az immunrendszer és a gyulladásos válasz egyik legnagyobb szakértője mond valamit erről a képletről.
Ezt tárja fel legújabb, a „Cell” folyóiratban megjelent munkájában: lehetséges, javasolja, hogy megfázzunk, de csak ha vírusfertőzésről van szó. Ha éppen ellenkezőleg, bakteriális fertőzésről van szó, akkor talán jól tennénk, ha egy kicsit éhen halnánk. Különösen, ha patkányok vagyunk, az az állat, amelyben a Szovjetunióban született tudós kísérleteket végzett a böjtölő anyagcsere ellentétes hatásainak a szöveti toleranciára a bakteriális és vírusos gyulladásban című könyvének közzétételére, mivel az anyagcsere jelentős részét az ember osztja jellemzői, különös tekintettel a szepszisre, a fertőzésre adott szisztémás válaszra, amely halálhoz vezethet.
Amikor megbetegedünk, abbahagyjuk az éhséget, ami elvileg nem túl logikus, mivel a jó étrendnek segítenünk kell a gyógyulásban
A glükóz, egy olyan cukorosztály, amely megtalálható az olyan ételekben, mint az asztali cukor, a méz, a gyümölcs vagy a kenyér, ebben gyökeresen fontos szerepet játszik. "Megállapítottuk, hogy míg a vírusos gyulladásos modellekben a glükóz felhasználása szükséges volt a túléléshez, kiderült halálos a bakteriális gyulladás modelljeiben ”- magyarázza a tanulmány. Más szavakkal, míg a vizsgált példányok elpusztultak, ha glükózt vettek a „Listeria monocytogenes” oltása után, túléltek, ha csak fehérjét és zsírt vettek be.
Hogyan reagál a test?
Ahhoz, hogy egy kicsit jobban megértsük, hogyan működnek ezek az összetevők a testben, el kell gondolkodnunk azon, hogyan reagál, amikor vírus vagy baktérium áldozata. Általában az egyik leggyakoribb tünet az anorexia (semmi köze az idegesnek), vagyis a étvágytalanság, mindenféle organizmusban megismétlődő viselkedés. Évtizedek óta az egészségtudományok azon tűnődtek, hogy milyen szerepet játszik ez a reakció, mivel úgy tűnik, hogy kevéssé használható. Nem az egészséges táplálkozás és a hasznos tápanyagok fogyasztása a legjobb módszer a betegségek leküzdésére? Korábbi kutatások kimutatták, hogy az anorexia működhet védekezési mechanizmusként, és csak bizonyos esetekben teljesítette ezt a funkciót.