Egészség Miért iszik; Fény; annak ellenére elhíznak, hogy vannak; világítson meg három hipotézist
Bár a táplálkozás többé-kevésbé egyetértett abban, hogy ezeknek az italoknak az étrendi változata nem teljesen pozitív, még várat magára, hogy mi az igazi ok.
Minden rossz, vagy rosszabb. (iStock)
Ez még csak a kezdet. Mint gyakran kifejtettük, egyre több kutatás tárja fel a „diétás” italok fogyasztásával járó egészségügyi kockázatot, azt gondolva, hogy azok azok teljesen ártalmatlan a cukros italokhoz képest.
Amit ezek a tanulmányok jeleznek, annak ellenére, hogy nem ugyanazokat a kalóriákat adták meg, ezek az alternatívák más problémákhoz kapcsolódnak. Ide tartozik a hasi zsír növekedése vagy a látens autoimmun cukorbetegség vagy metabolikus szindróma fokozott kockázata. Ebben az esetben elvileg meglepő, hogy a „könnyű” italokban használt édesítőszerek, mint pl aszpartám, szacharin vagy ciklamát, elvileg a cukornál sokkal kevesebbet kell hozzájárulniuk e problémák megjelenéséhez.
Ezeknek a termékeknek a használata "nagyobb relatív súlyhoz, nagyobb derékhoz és a hasi elhízás nagyobb gyakoriságához kapcsolódik"
A legfrissebb kutatást, amely felhívta a figyelmet ezeknek az édesítőszereknek a használatára, a héten a „Plos” legújabb számában tették közzé. Miután elemezték 8268 antropometriai mérést és 3096 élelmiszer-naplót 1454 Baltimore City résztvevőtől, akik egy évtized alatt fogyasztották ezeket az italokat, a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy e termékek használata „magasabb relatív súlyhoz, nagyobb derékvonalhoz és nagyobb hasi prevalenciához kapcsolódik. elhízás, ami arra utal, hogy lehet nem lehet hatékony súlykontrollként”. Ezenkívül a tanulmány megállapította, hogy ezeknek az édesítőszereknek a fogyasztása befolyásolhatja a zsír felhalmozódását, amely "a szív- és érrendszeri betegségek és a mortalitás fontos tényezője".
Számos olyan tanulmány létezik, amelyek az elmúlt években azonosították ezt az összefüggést a diétás italok fogyasztása és a megnövekedett hasi zsír között, és nem ragaszkodunk hozzá, mivel a közvetlenül e bekezdés fölött linkelt témában konzultálhatunk velük. Ami nem ilyen egyértelmű, az miért ez a hizlalási folyamat bekövetkezik, amely mind pszichológiai, mind idegi vagy emésztési tényezőktől függhet.