Egészséges étrend egy hétig HÉTFŐ, KEDD, SZERDA, CSÜTÖRTÖK, PÉNTEK, SZOMBAT ÉS VASÁRNAP
1. Teljesnek kell lennie \ n
Biztosítania kell a szervezet számára szükséges összes tápanyagot: szénhidrátokat, zsírokat, fehérjéket, vitaminokat, ásványi anyagokat és vizet. \ N
2. Kiegyensúlyozottnak kell lennie \ n
A tápanyagokat elosztva kell tartani közöttük. Így a szénhidrátoknak (CHO) a napi összes kcal 55–60% -át kell kitenniük; a zsírok 25-30% és a fehérjék 12-15% között vannak. Ezenkívül napi egy-két liter vizet kell inni. \ N
3. Elegendőnek kell lennie \ n
Az étel mennyiségének megfelelőnek kell lennie ahhoz, hogy a testsúly normál tartományon belül maradjon, és gyermekeknél arányos növekedést és fejlődést érjen el. Alkalmazkodni kell az életkorhoz, nemhez, magassághoz, az elvégzett fizikai aktivitáshoz, a személy által végzett munkához és egészségi állapotához. \ N
4. Változnia kell \ n
Alapvető fontosságú, hogy az egyes csoportokból különböző ételeket tartalmazzon (tejtermékek, gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, hüvelyesek, hús és baromfi vagy hal), nemcsak azért, mert ez kellemesebb lesz, hanem azért is, mert nagyobb változatosság esetén az összes szükséges tápanyag garantálásának nagyobb biztonsága. \ n
A gyermekek a lakosság egy csoportja, amelynek hiányos étrend fenntartása esetén nagy a kockázata az alultápláltságnak, különösen a mikrotápanyagok esetében. Élelmiszerforrásaik a gyermekpopuláció által legrosszabbul kezelt csoportba tartoznak: zöldségek, friss gyümölcsök, halak. Így a D-vitamin, a folsav és a cink hiánya a leggyakoribb az iskolások körében. \ N
Ebben a szakaszban elengedhetetlen a megfelelő növekedés mellett a specifikus tápanyagok hiányának elkerülése, amiről beszélünk, és nagyon fontos megelőzni a felnőttekre jellemző egészségügyi problémákat, amelyeket olyan étrend befolyásol, mint a szív- és érrendszeri betegségek. A gyermekkori helytelen étrend elhízáshoz, rövidebb várható élettartamhoz, második típusú cukorbetegséghez, metabolikus szindrómához, étvágytalansághoz vagy bulimiához vezethet. Ha 6 hónap és 7 éves kor között túlsúlyos, akkor 40% az esélye, hogy elhízott felnőtt lesz. Ha a túlsúly 8 és 13 éves kor között jelentkezik, a lehetőség 70% -ra nő. \ N
Célszerű több tejterméket (tej, joghurt, sajtok), friss zöldségeket (nyersen vagy főzve) és szezonális gyümölcsöket fogyasztani. Ha megismeri a táplálkozás és az egészség fontosságát a gyermekek számára, nagyobb eséllyel élvezheti a jobb életminőséget felnőtt korában. \ N
\ u00bfMekkora az ajánlott gyakoriság a különböző ételek fogyasztására? \ n
Minden nap: Gyümölcsök, zöldségek, saláták, tejtermékek és kenyér \ n
Hetente kétszer és négyszer (kettő első fogásként és kettő köretként): hüvelyesek \ n
Hetente kétszer és négyszer (alternatív fogyasztás): Rizs, tészta, burgonya \ n
Heti háromszor és négyszer: Hal és hús, bár a hal fogyasztása előnyösebb \ n