Egészséges pirítós
Argentínában a folyadékokon keresztül elfogyasztott kalóriák egyenértékűek 14-18 tasak cukorral. A Víz világnapján tippek a szokások megváltoztatásához és az egészség megszerzéséhez.
Thinkstock Photos hidratálás
Ma van a Víz Világnapja, amely az Egyesült Nemzetek Szervezetének kezdeményezése, hogy felhívja a figyelmet e létfontosságú elem megőrzésének fontosságára. Ezúttal pedig Argentínában a víz kerül a középpontba, mint a helyes táplálkozás elengedhetetlen részéből. Ehhez hat neves tudományos társaság jött össze, hogy felhívják a figyelmet az ivóvíz „szokásának kialakítására”, az egészségesebb életre, mivel ez a legegészségesebb és legtermészetesebb tápanyag, elengedhetetlen az optimális fizikai és szellemi teljesítményhez, bár gyakran más italok kiszorítják.
Az egészséges felnőtt össztömegének 50–70% -a víz. Az évek múlásával ez az arány csökken: a legfiatalabbak 75% -áról az idősek 50% -ára. Ez a vízmennyiség a test egy meghatározott funkcióját tölti be: megvédi és keni a szöveteket, szabályozza a test hőmérsékletét és a tápanyagokat a dolgozó izmokba szállítja.
Az ebben az akcióban részt vevő vállalatok a CESNI (Gyermektáplálkozási Tanulmányok Központja), az elhízás és étkezési rendellenességek argentin társasága (SAOTA), az argentin táplálkozási társaság (SAN), az argentin dietetikusok és dietetikus táplálkozási szakemberek szövetsége (AADYND)., az Élelmiszerpolitika és Gazdaságtudományi Tanulmányok Központja (CEPEA) és az Argentin Nefrológiai Társaság.
"Hazánkban a folyadékbevitel minőségének javításának egyik legfőbb akadálya abban rejlik, hogy a tiszta víz ivásának egyszerű és napi szokása nem épül fel" - mondta Dr. Rosa Labanca, egyetemi orvos táplálkozási szakértő, az Oktatási Központ igazgatója, SAOTA kutatás és segítségnyújtás. "A legnagyobb a vízfogyasztás hiánya a gyermek-serdülőkorúak körében figyelhető meg. 2 éves gyermekeknél végzett, 3 éves utánkövetéssel végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy azoknál, akik étkezések között rendszeresen fogyasztottak cukros italokat, túlsúlyosak voltak 2, 4-szer több, mint azok, akik nem "- mondta.
A szokások megváltozása
Vannak tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy naponta több víz fogyasztása módosíthatja a fogyasztási szokásokat, közelebb hozva azt a nemzetközi ajánlásokhoz. Az orvos hozzátette: "a tapasztalatok azt mutatják, hogy bizonyos beavatkozásokkal az egészségre pozitív eredményekkel lehet változásokat elérni, és ehhez az ideális az, ha gyermekkorból indulunk ki, bár a feladat egész életen át folytatódik".