Egészséges szokások a madridi közösség világjárványai idején
A COVID-19 által okozott globális járvány miatt sokkal több időt töltöttünk otthon, mint korábban, ezért szokásainkat az új körülményekhez kell igazítanunk. Az egészséges életmód megszokása erősít bennünket, hogy szembenézzünk a betegségek lehetséges fertőzésével, ezért javasoljuk, hogy tartsák be az itt felajánlott tanácsokat.
TÁPLÁLÁS
Ebben az új helyzetben, amelyben kevesebb életet élünk otthonon kívül, és több időnk van, sok ember mer új recepteket készíteni, de vigyázzon! nem minden a sütemények készítésén alapul. Jó alkalom arra, hogy megtanuljunk főzni, időt szenteljünk neki és megtervezzük a heti menüket, olyan recepteket keressünk, amelyek tartalmazzák azokat az ételeket, amelyeket nem ettünk rendszeresen, mert több időre volt szükségük az elkészítésükhöz stb. Praktikusnak kell lennünk, és ezt a helyzetet meg kell fordítanunk ennek a tendenciának a megfordítására, megtanulva egészségesen táplálkozni, ha még nem tennénk. Ezek az alapvető ajánlások segíthetnek ennek elérésében:
Menü tervezés
Célszerű egy kis időt eltölteni a hét étkezéseinek és vacsoráinak átgondolásával és leírásával, anélkül, hogy megfeledkeznénk a reggeliről, az uzsonnáról és az esetleges "egészséges" rágcsálnivalókról.
Ha nem találunk egy adott terméket az üzletekben és a szupermarketekben, mindig kereshetünk egyformán érvényes alternatívákat.
Abban az esetben zöldségek, Bár mindig a friss termékeknek kell érvényesülniük, a fagyasztott és a konzervek jó lehetőségek.
Tekintettel a gyümölcsök, Ezek a legjobb lehetőségek desszertként, és azokra a pillanatokra, amikor unatkozunk, és kísértésbe esünk a nem túl tápláló és kalóriatartalmú feldolgozott élelmiszerekhez.
A zöldségek szárazon vásárolva nem romlandó élelmiszerek, találhatunk konzerveket is, amelyek megkönnyítik és megtakarítják a főzési időt.
Mások fehérjetartalmú ételek Azok, amelyek otthon alkalmasak, a halkonzervek, természetes vagy olívaolajjal és fagyasztva. Mind az omega 3 hozzájárulása, mind a D-vitamin-tartalma miatt be kell illeszteni az olajos halakat, egy olyan vitamint, amelyre különösen oda kell figyelni, amikor a nap nem ad annyit. Néhány teljes kiőrlésű pirítós paradicsommal, avokádóval és lazacgal, makréla, szardínia vagy szardella, bármelyik egészséges lehetőség a gyors és tápláló vacsora elkészítéséhez.
A hal mellett a hét folyamán váltogatnunk kell a különböző ebédeken és vacsorákon más fehérjetartalmú ételekkel, például tojással, amely szintén gazdag D-vitaminban (különösen a sárgájában) és sovány hússal (jobb, mint felvágott, vörös és feldolgozott hús).
Nem feledkezhetünk meg a jelenlétéről gabonafélék például kenyér, tészta, rizs, kuszkusz, quinoa stb., előnyösen a teljes kiőrlésű termékek választása mellett.
Menüünkben felidéznénk más ételeket, mint pl tejtermékek (tej, cukrozatlan sima joghurtok, kefir, alacsony zsírtartalmú sajtok), diófélék (nyersen vagy pirítva, jobb só vagy cukor nélkül), némi infúzió, gyógynövények és aromás fűszerek a főzéshez stb.
Annak érdekében, hogy megtudjuk az egyes élelmiszercsoportok adagjának nagyságát és gyakoriságát, a következő linkre kattintva tekinthetünk meg:
Több napos vásárlástervezés
A menük tervezése szerint elkészítenék a bevásárló listát, figyelembe véve, hogy a zárt helyeken tartózkodó más emberekkel való érintkezés elkerülése érdekében célszerű csökkenteni a kijáratokat. Nem tanácsos minden nap kimenni kenyeret vásárolni (adagokban lefagyaszthatjuk, vagy otthon elkészíthetjük) és azokat a termékeket, amelyekről megfeledkeztek. Ha megterveztük az étlapot, a szükséges ételekkel és hozzávalókkal, a kirándulások csökkennek, emellett elkerüljük a kísértést arra, hogy olyan termékeket vásároljunk, amelyekre nincs szükségünk. Minden jól szervezetten képesek leszünk csökkenteni az élelmiszer-pazarlást.
A vásárlás során jobb, ha csak egy ember megy, lehetőleg mindig ugyanaz, és nem tartozik a kockázati csoportba, tartsa be a biztonsági távolságot, ne érintse meg az arcát vásárlás közben, ne érjen hozzá ömlesztve megfelelő védelem és jobb fizetés nélkül kártyával vagy mobilon.
Tartsa be a menetrend rutinokat az étkezéssel
Ha több időt töltünk otthon, megváltoztathatjuk szokásainkat és ütemtervünket, késleltetve az étkezések idejét, ami falatozáshoz vezethet bennünket, és kísértésnek érezhetjük magunkat a rosszul ajánlott ételekhez, például édes és sós snackekhez, süteményekhez és édességekhez, cukros üdítőkhöz. és feldolgozott élelmiszerek, amelyeket korlátozni kell.
Azokban a pillanatok közötti pillanatokban, amikor valamit enni szeretne, igénybe vehet olyan ételeket, mint a gyümölcs, megkaphat egy marék nyers vagy sült diót só nélkül, természetes joghurtot, vagy miért ne? esetenként egy uncia étcsokoládét.