Egy csésze kávé stimulálhatja a barna zsírt, ami segít az elhízás elleni küzdelemben
Használható a testsúly-szabályozás részeként
A Nottinghami Egyetem (Egyesült Királyság) tudósai felfedezték, hogy egy csésze kávé stimulálhatja az úgynevezett „barna zsírt”, a test zsírvédő képességét, amely a legújabb kutatási eredmények szerint az elhízás és a cukorbetegség elleni küzdelem kulcsa lehet.
Az új tanulmány, amelyet a Scientific Reports folyóiratban tettek közzé, az elsők között végzett az embereknél, és olyan komponenseket talált, amelyek közvetlen hatást gyakorolhatnak a barna zsír, a test fontos szerepének funkciójára. kulcsszerepe abban, hogy milyen gyorsan tudunk energiává égetni a kalóriákat.
A barna zsírszövet vagy a barna zsír az emberben és más emlősökben található kétféle zsír egyike. Kezdetben azt gondolták, hogy csak csecsemőknél és hibernált emlősöknél van, de az utóbbi években kiderült, hogy a felnőttek is megkaphatják. Fő feladata a testhő előállítása kalóriák elégetésével (ellentétben a fehér zsírral, amely a felesleges kalóriák tárolásának eredménye). Az alacsonyabb testtömeg-indexű (BMI) embereknél tehát nagyobb a barna zsírmennyiség.
Michael Symonds, a Nottingham Egyetem Orvostudományi Karának professzora, aki a tanulmány vezetője, elmagyarázza, hogy „a barna zsír másképp működik, mint a test többi zsírja, és hőt termel cukor és zsír elégetésével, gyakran a hideg hatására. Az aktivitás növelése javítja a vércukorszint-szabályozást és a vér lipidszintjét, és az extra elégetett kalóriák segítenek a fogyásban. Azonban mindeddig senki sem talált elfogadható módszert az emberi aktivitás stimulálására. ".