Egy tanulmány figyelmeztet arra, hogy a csirke és pulyka fogyasztása szintén káros a szívre
még nem tettek közzé egészségügyi ajánlásokat
A kutatók azt találták, hogy azok az emberek, akik hetente két adag baromfit fogyasztanak, 4% -kal nagyobb eséllyel szenvednek szív- és érrendszeri károsodásban
Ez az első jelzés. Kutatók innen: Cornell és Northwemster egyetemek, Victor Zhong táplálkozástudományi professzor vezetésével újabb lépést tettek a kutatás terén egészségügyi kockázatok ez feltételezi a hús és a hal fogyasztását. Valójában ez az új tanulmány, bár jelezték nem elegendő hogy az egészségügyi hatóságok kiadjon új ajánlásokat az ilyen típusú élelmiszerek fogyasztásáról újdonságként említi, hogy a csirke, pulyka és egyéb baromfi szabad tartás, a heti adagot meghaladó fogyasztásban, 4% -kal nő a szív- és érrendszeri betegségek kockázata.

A feldolgozott hús, a feldolgozatlan vörös hús, a baromfi vagy a halbevitel társulásai a szív- és érrendszeri megbetegedésekkel és minden okból történő halálozással kapcsolatos tanulmányukban, amelyet február 3-án adtak ki a JAMA International Medicine folyóiraton keresztül, feltárta, hogy hetente két adagot egyél a vörös hús, a feldolgozott hús - például füstölt húsok, kolbászok vagy kolbászok, konzervek vagy készételek, amelyek húsokat tartalmaznak mártásokban - vagy a baromfi a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát jelentik 3–7% -kal magasabb hogy ha ezekben a termékekben csökkentett étrendet követ.