Egy tanulmány megerősíti, hogy a tejtermékek fogyasztása csökkenti a túlsúlyt és az elhízást - Campo Galego
A Spanyol Táplálkozási Szövetség jelentést készít, amelyben az egészséges táplálkozáshoz kapcsolódó tej és származékok jelenlétét ismerteti. Galícia a harmadik autonóm közösség, ahol az egy főre eső fogyasztás a legmagasabb
Nyilvánosság
Ez a körülmény mind a tej táplálkozási szempontból kifejtett jótékony hatásaival, mind maguknak a diétáknak az összetételével magyarázható, mivel az elvégzett tanulmány szerint az emberek étrendje, akik naponta több tejterméket fogyasztanak, szintén globálisan jellemzi az egészségesebb étkezési modellt.
Az étrend magasabb minősége annak köszönhető, hogy a Spanyol Táplálkozási Alapítvány szerint a joghurtfogyasztók például nagyobb mennyiségű gyümölcsöt, zöldséget, halat, diót vagy teljes kiőrlésű kenyeret is bevontak étrendjükbe. Egészségesebb és aktívabb életmódot folytattak. Ezenkívül azt is látták, hogy azok a gyermekek, akik naponta fogyasztanak joghurtot (más tejtermékek mellett), egészségesebb és jobb minőségű étrendet követnek, mint azok, akik ezt nem teszik meg olyan gyakran.
Az alkoholos italok fogyasztása csökken, ha több tejterméket fogyasztanak
A FEN más olyan tanulmányokat idéz, amelyek pozitív összefüggést mutatnak a tej és a joghurt fogyasztói, valamint az étrend magasabb minősége között, mivel a tejtermékek megkönnyítik az ajánlott mikrotápanyagok, például kalcium, D-vitamin, kálium vagy magnézium bevitelét.
Oktatási szint és vásárlóerő
Minél magasabb a lakosság tanulmányainak szintje, annál nagyobb a tejtermékek fogyasztása és az egészségesebb étrend, amelybe beletartoznak. Mivel egyre több tejterméket fogyasztanak, az a haladás, hogy az alacsony alkoholtartalmú erjesztett italok és szeszes italok fogyasztása ezzel párhuzamosan csökken. Amikor a havi átlagjövedelmet a tejtermékek fogyasztásával kapcsoljuk össze, megfigyelhetjük, hogy az alacsony jövedelműek kevesebb tejet fogyasztanak naponta (29,1%), szemben a közepes és magas jövedelműekkel.
Az alacsony jövedelmű és alacsony jövedelmű lakosság kevesebb tejet fogyaszt naponta
A tejfogyasztás és a fizikai aktivitás gyakorlata közötti összefüggést tekintve jelentős különbségek vannak, mivel a fizikai tevékenységet végző emberek napi tejfogyasztása magasabb, mint azok, akik nem gyakorolnak. A tejfogyasztás esetében, a tanulmányok szintjétől és az elvégzett fizikai aktivitástól függően, a férfiak esetében az arányos kapcsolat jobban hangsúlyos, mint a nőknél.
A tejtermékek gazdagítják az étrendet
A tejtermékek a fő étrendi kalciumforrás, nemcsak ezen ásványi anyag tartalma miatt, amely a joghurtokban a felnőtteknek szóló napi ajánlások 18% -át teszi ki, hanem más összetevők, például a D-vitamin magas biohasznosulása miatt is. a csontok és a fogak kialakulásához szükséges fehérjék, foszfor stb.