Egy tanulmány szerint az ételek szaga meghízik
A kutatások rámutatnak arra, hogy a szaglórendszer és a test anyagcseréjét szabályozó agyi régiók között kulcsfontosságú kapcsolat áll fenn.
A szaglás kulcsfontosságú az ételek élvezetében, így nem lehet meglepő, hogy a Berkeley-i Kaliforniai Egyetemen végzett kísérletek során a szaglásukat vesztett elhízott egerek is lefogytak - derül ki a University of University cikkéből. Berkeley honlapja.
A vicces dolog az, hogy ezek a sovány, de szaghiányos egerek ugyanolyan zsíros ételt ettek, mint azok az egerek, amelyek megtartották a szaglásukat és megduplázták normális súlyukat. Mi több, a fokozott szaglású egerek zsírosabb étrenden még kövérebbek lettek.
Az eredmények arra utalnak az általunk fogyasztott illat fontos szerepet játszhat abban, hogy a test hogyan bánik a kalóriákkal. Ha nem érzi az étel szagát, tárolása helyett megégetheti.
Ezek az eredmények kulcsfontosságú kapcsolatra utalnak a szaglórendszer és az anyagcserét szabályozó agyi régiók, különösen a hipotalamusz között, bár az idegi áramkörök még mindig nem ismertek.