Egyél Zsírt; Green és Rebel
De Tényleg kövér. Az egyik legjobb dolog, ami velem történt ezen a "zöld" és egészséges úton, a FATS-ok erejének és fontosságának felfedezése az egészség, az anyagcsere, valamint a fogyás és a stabil testsúly fenntartása érdekében! 17 és 24 év között kerülgettem őket, mintha ellenség lennének. MINDEN alacsony zsírtartalmú és cukormentes terméket vásároltam, ha volt választás, és rettegtem attól, hogy ezeket az ételekhez adom, figyelmen kívül hagyva a testemben okozott károkat azzal, hogy minden egészséges étrendben korlátozom azt egy ALAP- ÉS ALAPVETŐ makrotápanyagtól. Valójában sokáig hiányzott a menstruációm, amikor betartottam azt az extrém étrendet, amely lehetővé tette számomra, hogy részt vegyek egy szépségversenyen.
Nem éri meg!
Az evés 25-35% -a között zsírnak kell lennie. A zsír az a tápanyag, amely a legtöbb energiát adja a testnek, amelynek 9kcal/grammja a szervezet asszimilálja a 97% -ot! Elengedhetetlenek az anyagcserénk és az emésztésünk egészségéhez, ez biztosítja termékenységünket, megakadályozza a gyulladást és felelős azért is, hogy üzenetet küldjön az agyadnak, hogy elégedett vagy! De hogyan válasszuk ki őket és melyiket kerüljük el?
EGYSZERŰ:
Kerülje a finomítottakat, ragaszkodjon a természetesekhez. Kerülje azokat, amelyek laboratóriumokban készülnek, és csak 60 éve léteznek. Válassza ki azokat, amelyeket a nagymamája használt, az övét és a dédnagymamáját. Bízzon inkább őseiben és hagyományaiban, mint a tömeggyártó vállalatokban. Bízzon és alkalmazzon olyan szokásokat, amelyek évezredek óta életben, egészségben és hosszú életen át tartották életben a civilizációkat. Legyen független (és lázadó)! Válasszon olyan olajokat, amelyeket elméletileg akkor állíthatna elő, ha nincsenek üzletek, és nem rendelkezik a modernitás és a nehézgépek által kínált lehetőségekkel. Túlélhet és táplálkozhat nélkülük (biztosíthatlak arról, hogy jobban élne!)
A hidrogénezett olajokat hidrogénezik és finomítják, hogy az idő múlásával tartsák és a polcokon tartsák. Ha csöpög, és megérinti, akkor ragadós lesz. Ez a bélben is előfordul. Nagyon kevesen örülnének, ha ételüket terjesztenék velük. Ehelyett sokan élvezik vaj vagy olívaolaj hozzáadását a tányérjukhoz.