Egyszerű grillezett fekete basszus ágyék recept
Grillezett fekete basszus ágyék/Fotó: cocina-casera.com
- Gmail
- Evernote
- Vonal
- SMS
- Távirat
- Skype
- Facebook Messenger
Városomban tanultam ezt a fekete sügér hal receptjét, Ahigal, egy mindössze 1500 lakosú kisváros Cáceresben (Extremadura, Spanyolország). Ott a helyiek nagyon kedvelik a horgászatot, különös tekintettel erre a halra, a fekete basszusra.
Ez egy hal fehér és nagyon finom hús hogy más halakat eszik. Az amerikaiak bevezették Spanyolországba, így a fennálló jó körülmények miatt betört és elterjedt az ország egész területén. Emiatt a halászatuk teljesen megengedett, a fogások vagy intézkedések korlátozása nélkül (2012-es forrás, az egyes autonóm közösségek szabályozásaival konzultálni kellett a halászat előtt).
A recept, amit hozok nektek, nagyon egyszerű, alacsony kalóriatartalmú, és elkészítése rövid időt vesz igénybe. Hogy még több érzetet nyújtson, hoztam egy videót, ahol megtanulhatja, hogyan lehet filét karaj nélkül és karc nélkül elkészíteni a halreceptjeihez. Így, ha lehetősége van saját maga elkapni őket, ízletes ételeket készíthet a legjobb minőségű halakból, anélkül, hogy halárusra lenne szüksége.