Egyszerű receptek, kollagénben gazdag receptek
Valószínű, hogy ha erről beszélnek veled kollagénben gazdag étrend, Az első dolog, ami eszembe jut, olyan ételek, amelyek az idő múlása ellenére segítenek megőrizni jó megjelenését. Ez azonban sokkal több.
A kollagén fontos a az ízületek jó működése amellett, hogy hozzájárulnak például a a bőrünk megfelelő rugalmassága. Testünk egyik legfontosabb fehérje, de az évek múlásával elveszítjük. A kollagén csökkenésének elkerülése érdekében öt receptet javasolunk ebben az összetevőben gazdag ételekkel. Könnyű és ízletes ötletek, amelyeket beépíthet a napi menübe.
1. Tál quinoa és lazac
A lazac egy az Omega 3 savak nagyszerű forrása amelyek megakadályozzák a sejtek oxidációját. Kombinálja quinoával és más kollagént fokozó ételekkel, mint a citrom, édesburgonya, kelkáposzta és avokádó.
Hozzávalók
- 1 csésze főtt quinoa
- 1 darab friss lazac citrom szelet
- 1 édesburgonya
- 1 csésze kelkáposzta
- 1 darált medvehagyma
- 1 avokádó
- A borászhoz
- 1 dijoni mustár
- ½ evőkanál ecet
- 2 fokhagymagerezd, darálva
- ½ citromlé
- 1 evőkanál olívaolaj
- Só, bors
Készítmény
- Melegítsük a sütőt 200 ° C-ra.
- Tegye a három édesburgonyát egy sütőpapírral bélelt tálcára. Süssük addig, amíg gyengéd.
- Használjon egy másik edényt a lazac elkészítéséhez. Fordítsa a bőrfelet lefelé, és öntsön olívaolajat
- Hozzáadjuk a halhoz az apróra vágott medvehagymát, a citrom ékeket, sót és borsot.
- Tegye tizenöt percre a sütőbe.
- Verje meg a vinaigrette összes elemét, amíg tökéletesen össze nem kapcsolódnak.
- Miután elkészült az édesburgonya és a lazac, tegye a főtt quinoát egy tányér aljára, adjon hozzá édesburgonya darabokat és vegye körbe kelkáposzta.
- Tegye a tetejére a lazacot, és adjon hozzá pár avokádó szeletet.
- Öntsön az elkészített vinaigrettel.
2. Húsleves
A hús az egyik több kollagént biztosító ételek. Ha csontokból készített gazdag húslevest készít, nagy mennyiségű kollagént kap, mivel a fehérje itt kondenzálódik leginkább.