Ehető magok a gyümölcsökből és növényekből, amelyeket bele kell foglalnia az étrendbe
Egyre gyakoribb az ehető magvak étrendbe való felvétele, sok közülük gyümölcsből és növényből származik. A különféle készítmények ízének fokozása mellett azok fogyasztása számos előnnyel jár, amelyek segítenek jobban érezni és jobban kinézni.
Ehető magok, egy kis minden és mindenkinek
Az alábbiakban bemutatott vetőmagok közül sokban magas az omega-3 és 6 zsírsavtartalom, és tökéletesen alkalmas snack-ként fogyasztásra vagy ételekhez.
Kantalup dinnye
A gyümölcs magjainak számos előnye van, amelyek közül kiemelkedik az emésztőrendszer javulása, a vérnyomás szabályozása és a vérszegénység megelőzése. .
Vannak olyan tanulmányok, mint például az iráni Mashhad-i Ferdowski Egyetem tanulmánya, amely megerősíti, hogy az ezen magokból készült tej fogyasztása nagy tápértékkel bír, így helyettesítheti a szóját.
Vannak olyan receptek, amelyek a tökmagot helyettesítik a dinnye magjain, például a Morelos party pipianes.
Len
Ennek a magnak a fogyasztása számos előnnyel jár. Rostokban gazdag, ami segíti a bél működésének javítását; Ezenkívül csökkenti az olyan megbetegedések kockázatát, mint a cukorbetegség, a magas vérnyomás és az elhízás.
Sok ember, aki vegetáriánus étrendet követ, beveszi az étrendjébe, mert ez jó növényi fehérjeforrás, ásványi anyagokat is tartalmaz, például magnéziumot és Omega-3.
Tortilla, keksz, kenyér, stb. Készítésére használják öntet joghurtban, vagy édesvíz, tej vagy turmix készítéséhez.