El CoCo, alkalmazás, amellyel okosan vásárolhat és egészséges étkezést folytathat a gasztronómiában; Inc
Néhány hete ismertük Trazable-t, a kb ez segít ismerje az ételek tápértékét és annak nyomon követhetősége. Ez a valenciai Trazable startup által kifejlesztett alkalmazás a Nutriscore rendszerrel működik, amely egy digitális jelzőlámpa-címkézés, amely betűkkel és színekkel ellátott osztályozási rendszeren keresztül kínál táplálkozási információkat. Ne feledjük, hogy a Nutriscore címkét ez év végéig bevezetik Spanyolországban, hogy a fogyasztók könnyebben választhassanak egészségesebb ételeket és italokat.
Nos, az a helyzet, hogy egyre több olyan alkalmazás jelenik meg, amelyek bevezetik a Nutriscore rendszert, hogy segítsenek a fogyasztóknak jobb ételválasztásban. Ma az egyikükről akarunk beszélni, ez az alkalmazásról szól A kókusz (Tudatos fogyasztó), egy alkalmazás, amelynek célja segítsen okosan vásárolni és egészségesen étkezni, vagyis tudatosabb fogyasztás. Működése nagyon egyszerű, elég az élelmiszerek vonalkódjainak beolvasása, a Nutriscore-ban történő osztályozásuk ismerete tápanyag- és zsírtartalmuk, hozzáadott cukrok, só stb. Alapján.
Az alkalmazás másik érdekes aspektusa, hogy kínál információk a feldolgozás mértékéről Minden egyes beolvasott termék esetében ez az információ a NOVA táplálkozási rendszeren alapul, amely az ételeket a feldolgozás és az átalakulás mértéke alapján négy csoportba sorolja. Ennek a rendszernek az az ajánlása, hogy mindenekelőtt az 1. és 2. csoportba tartozó ételeket, szórványosan a 3. csoportba tartozó ételeket fogyasszon, és kerülje a 4. csoportba tartozó élelmiszereket, amelyek magas cukor-, só- és telített zsírtartalommal rendelkeznek.
Egy termék vonalkódjának beolvasásakor (a tesztet ropogósan sült hagymás üveggel végeztük) megkapjuk a Nutriscore osztályozás (D), a NOVA skála majd a 100 gramm zsír, cukor és só tartalma piktogramok segítségével. Ezenkívül minden 100 gramm termékre vonatkozóan tartalmaz teljes táplálkozási információkat, az energiaértéket, a szénhidrátokat, a cukrok, zsírok és telített zsírok százalékos arányát stb. Minden beolvasott terméket egy előzmény tárol, így későbbi vásárláskor nem lesz szükség a termék újbóli beolvasására. De a termékkereső hiányzik ehhez az előzményhez, mivel ha túl sok tárolódik, akkor szinte előnyösebb új vizsgálatot végrehajtani, hogy ne pazarolja az időt.