El Naranjo (2. rész)
El Naranjo (2. rész)
Habibullah al-Nabati
Ebben a számban folytatjuk a narancsfáról szóló cikket. A terápiás szempontból még mindig három nagyon fontos részt kellett látnunk; Ezzel átfogó képet kapunk a Teremtő hihetetlen ajándékáról, amely a citromfával együtt a természetes gyógyszertár egyik legértékesebb ajándéka.
Gyümölcs héja
A kissé zöld gyümölcsök héja 5–14% flavon-glikozid (bioflavonoid) hesperidint tartalmaz, amely éretten fokozatosan eltűnik. Az erek védő tulajdonságai vannak, érdekes a kapilláris törékenység kezelésében.
Az érett gyümölcsök héja 1,5 grammot is tartalmaz. kilogrammonként lényegében d-limonénből és kis mennyiségű decil-aldehidből áll. A kissé zöld gyümölcsök nagyobb mennyiségben tartalmaznak esszenciát a héjában. Ezt a lényeget azonosítjuk, amikor valamiről azt mondjuk, hogy "narancsillatú". Vannak más növényfajok, amelyekben hasonló szagot találhatunk például. a Salvia taraxacifolia (marokkói) leveleiben, a koriander (Coriandrum sativum) gyümölcsében, a Monarda didyma levelében stb.
Végül számos keserű alapelve van, amelyek tónusos és aperitif hatásúak.
A keserű narancsfa vastag héja előnyösebb, különösen a már elkészített, de még nem teljesen érett gyümölcsöké, mivel gazdagabbak az aktív összetevőkben. Az ideális az, ha organikus narancsot használunk, vagyis nem kezelünk peszticidekkel vagy rettegett difenillel (a gyümölcs betakarítás utáni megőrzésére szolgál). Röviden: a kéreg használatához a keserű narancsfa kissé zöld gyümölcsei előnyösebbek, mind nagyobb hatóanyag-gazdagságuk miatt, mind azért, mert mivel az említett gyümölcsöket nem fogyasztják, vegyileg kevésbé kezelik őket.
A héjakat úgy kapjuk meg, hogy a frissen szedett narancsokat késsel hámozzuk meg, anélkül, hogy azokat túlságosan vastagra vennénk, hogy a belső rész legkevesebb legyen. Ezután eltávolítják a benne lévő fehér réteget, az úgynevezett albedót, így csak az illatmirigyekkel rendelkező legkülső réteg marad meg. Azonnal árnyékban száradnak kötélre akasztva, száraz és jól szellőző helyen. Így megőrzik gyönyörű zöld színüket. Mások azonban inkább a sütőben vagy a napon szárítják őket. Miután megszáradtak, darabokra vágják és üvegekbe tárolják.
Az illóolajat a friss kéreg hideg expressziójával nyerik. Külsőleg használt vagy olajban vagy alkoholban hígított - kiváló antiszeptikus, felülmúlja a jód tinktúráját, a gombaelleneset - a bőrgomba ellen és hatékony fájdalomcsillapító. Illatszeriparban és dermatológiai kozmetikumokban is használják, például olyan termékekben, mint a Bioforce «Narancs testolaj», Hermes «Eau d'Orange Verte» kölni stb. stb.
A narancs héját ezután égetik - amely gyógyítja a környezetet -, sütemények, kompótok ízesítésére és mindenekelőtt gyógyszerként.
A narancs héja gyomrotónus és karminatív hatású - megkönnyíti a bélgázok kiürülését. A keserű-aromás tonik tökéletes példája.
Ban ben infúzió Hasznos emésztési és gyomorfájdalmak esetén, étkezés után szedve. Elkészítéséhez egy teáskanál száraz kérget használnak - egyesek inkább egy kicsit megpirítják őket, mielőtt növelnék aromájukat - egy csésze forrásban lévő vízzel, 15 percig pihentetve.
Ban ben főzés gyomortónusként alkalmazzák, amikor a beteg elveszítette étvágyát, vagy rosszul emészt. 30 grammal készül. kéreg, szárítva és darabokra vágva, és 0,5 liter víz, negyed órán át forralva. Megfázás után szűrje le és vegye be kétszer, minden étkezés (ebéd és vacsora) után - ha jobban emészthető - vagy korábban - ha az étvágyat serkenti -; van, aki inkább forrón issza.
A kéreg egyéb tulajdonságai:
- Vénás tonik (a flavonoidok miatt: hesperidin és narangin).
- Febrifuga (keserű elvek szerint).
Érdekességként csak annyit kell megjegyezni, hogy a lepkék elűzéséhez hasznos egy függőleges szegfűszeggel keresztezett héjú narancsot vagy egy reszelt citromhéjú szövetzacskót felakasztani a szekrényekbe. A szárított kérget tűzindítóként is használják (újság helyett), mivel az ezekben található illóolaj (limonén, terpén szénhidrogén) nagyon gyúlékony. A puskapor stb. Gyártásában is használták őket.
Levél növényen
A levelek apró mirigyekben tartalmaznak egy esszenciát, amely apetitgrain', Amely alkalmazást talál az illatszeriparban. Főleg d-limonénből, l-linaloolból és linalil-acetátból áll. Nagyon hasonlít a gyümölcshéj lényegére.
A levelekben szintén képződik egy alkaloid, l-sztachidrin, amely vízben nagyon jól oldódik és keserű ízű, és amely a Stachys nemzetség egyes laboratóriumaiban is megtalálható.
A leveleket harmat után, tavasszal gyűjtik össze (a Valnet szerint a tél folyamán, november végétől február közepéig), a fiatal ágakét (vagyis inkább a zsenge leveleket) választva. A lehető leggyorsabban szárítsa meg őket árnyékban (a gyönyörű zöld szín elvesztésének elkerülése érdekében), és tárolja fénytől és nedvességtől távol.
A infúzió a levelek emésztési, görcsoldóak (az emésztőrendszer és az idegrendszer esetében), szimpatikus és enyhén nyugtató hatásúak, a szimpatikus idegrendszerre kifejtett hatásának köszönhetően. A hagyományos kínai orvoslás szempontjából tettét az íze magyarázza keserű, amely a szív-kicsi bél és a máj-epehólyag meridiánjainak diszpergálójaként működik.
Ősidők óta használják minden "ideges és görcsös" betegség: hisztéria, szívdobogás, epilepszia stb., Valamint a gyomor betegségei ellen. Enyhe epilepszia esetén elég sikeresen írták fel őket: egy marék levél fél liter vízhez; addig forralják, amíg térfogatuk a felére nem csökken, és reggel éhgyomorra itatják.