Élelmiszer- Az alacsony hozzáadott cukortartalmú étrend jelentősen javítja a betegség

MADRID, január 23. (EUROPA PRESS) -

jelentősen

Az alkoholmentes zsírmájbetegségben (NAFLD) szenvedő serdülő gyermekek randomizált klinikai vizsgálata azt mutatta, hogy az alacsony szabad cukortartalmú étrend (a gyümölcslevekben természetesen előforduló ételekhez és italokhoz hozzáadott cukrok) jelentős javulást eredményezett a NAFLD-ben szokásos étrendre.

A tanulmányt az Emory Egyetem Orvostudományi Karán és a Kaliforniai Egyetem San Diego-i (UC San Diego) Orvostudományi Karán végezték, mindkettő az Egyesült Államokban, és az eredményeket kedden teszik közzé a „JAMA” -ban. A tanulmány vezető szerzője Miriam Vos, az Emory gyermekgyógyász professzora és az atlantai Gyermekegészségügyi Osztály gyermekgyógyászati ​​zsírmáj programjának igazgatója, az első szerző Jeffrey B. Schwimmer, az UC San Diego klinikai gyermekgyógyász professzora.

A NAFLD a leggyakoribb májbetegség a gyermekeknél, és 1988-tól 2010-ig jelentősen megnőtt. A NAFLD a 2-es típusú cukorbetegség, a végstádiumú májbetegség, a májrák és a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatával jár, ezért a diagnózis és azonnali kezelés szükséges. nagyon fontos a hosszú távú egészség szempontjából.

"Bár a gyermekek nem alkoholos zsírmájbetegségének kezelési irányelvei egészséges étrendet ajánlanak, a cukros ételek és italok csökkentésére való összpontosítás nem bizonyított kezelés volt" - mondja Vos. "Eredményeink azt mutatják, hogy ha egy NAFLD-ben szenvedő gyermek nagyon alacsony mennyiségű cukrot fogyaszt az étrendben., javítja mind a zsír, mind a máj gyulladását. Izgatottan várjuk a rendkívül jelentős eredményeket, de azt is felismerjük, hogy hosszabb tanulmányra lesz szükség annak megértéséhez, hogy a cukorcsökkentés elegendő-e a "NAFLD" "gyógyításához".

A 2015 augusztusa és 2017 júliusa között elvégzett klinikai vizsgálatban 40 11-16 éves korú NAFLD-s gyermek vett részt, akiknek 95 százaléka spanyol volt. A résztvevőket két csoportba soroltuk. A gyermekek felének, családjával együtt alacsony szabad cukortartalmú étrendet biztosítottak (a napi kalóriabevitel kevesebb mint 3 százaléka), fele pedig szokásos étrendjét választotta. A szerzők heti kétszer telefonhívások segítségével értékelték az étrend betartását.