Élelmiszer és Parkinson-kór - Nutresalut

Szoros kapcsolat van a diéta, az idegrendszer és neurológiai betegségek mint a betegség Parkinson-kór. Egyrészt a betegség előrehaladtával jelentkező tünetek hozzájárulhatnak a beteg alultáplált állapotához és olyan szövődményekhez, mint a dysphagia. Másrészt pedig figyelembe kell vennie, mikor kell gyógyszereket szednie, hogy elkerülje az étrendben lévő ételekkel való kölcsönhatást, és ezáltal optimalizálja a kezelés hatékonyságát.

nutresalut

A Parkinson-kór fő tünetei a nyugalmi remegés, az izmok merevsége, a lassúság és a rossz mozgástartomány. A remegés befolyásolhatja az etetés módját, ami olyan nehéz mozdulatokat hozhat létre, mint az evőeszközök jól elvétele vagy a kanál szájhoz juttatása. De az evéssel kapcsolatos egyéb tünetek is megjelennek, például az étvágycsökkenés, székrekedés nyelési nehézség (más néven diszfágia).