Élelmiszer - táplálkozás fej - és nyakrákos betegeknél -

ÉTEL - TÁPLÁLKOZÁS

FEJ- ÉS NYAKRÁKBETEGEKBEN

A rák előfordulása a vártnál magasabb szinten növekszik. Ennek a patológiának a megjelenése megváltoztatja az élelmiszer-fogyasztást, vagy azzal jár, ami jelentős súlyvesztéshez, akár alultápláltsághoz vezethet.

Fej- és nyaki rákban szenvedő betegeknél a sugárterápia alkalmazása helyi hatásokat eredményez, amelyek megakadályozzák a nyelést e kezelés gyakorlása során, olyan tünetek, amelyek akár fenntarthatók és/vagy a kezelés után is jelentkezhetnek. A kemoterápiával való összefüggés növelheti az étkezési problémákat, ami alultápláltsághoz vezethet.

Az alultápláltság elkerülése és a védekezés fokozása érdekében speciális étrendeket kell végrehajtani, amelyekben az endokrinológusok vagy táplálkozási szakemberek tanácsot adhatnak nekünk azokban a központokban, ahol kezelnek minket, de a megélt tapasztalatok alapján olyan ételek sorozatát készítettük el, amelyek tulajdonságaik miatt megakadályozhatják hogy megtörténnek.

Az első dolog, amit szem előtt kellett tartanunk, az az volt, hogy megfeledkezünk az egészséges táplálkozásról. Ami eleinte elég nyugtalanító. Az első napok teljesen összezavarodtak, kissé elborultak, míg az orvosok és a táplálkozási szakemberek által adott tanácsokkal és más, általam gyűjtött információkkal, különösen alacsony leukocitaszintű koromban, minden információt átvettem és megörökítettem. receptek, de nagyon tápláló azok számára, akik ezt átélik, mert a kezelés során nagyon fontos fenntartani a súlyt, több okból is:

---