Élelmiszerallergia és zsír, avas tévedés vagy új paradigma
"Ebben az előadásban azt javasoljuk, hogy tanulmányozzuk a lisztérzékenységet (CD), példaként a sokféle állapot egyikére, amelyek felismerik a gyomor és az agy közötti funkcionális kapcsolatot. Mivel tény, funkcionális és vitathatatlan, hogy a a gyomor és az agy - a neurotranszmittereken keresztül - „beszél” egymással. FEFL a lisztérzékenységben és a pszichiátriában: ahol az agy és a gyomor kibékül.
"Egyél keveset és egyél kevesebbet, az egész test egészsége kovácsolódik a gyomor irodájában." Miguel de Cervantes Saavedra Don Quijote de la Manchában.
Nagyon nagy nő dolgozik az emberi erőforrások igazgatójaként az egyik legnagyobb cégnél, amely az amerikai délnyugat-amerikai ipari felhasználásra szánt optikai szálak csomagolásával foglalkozik.
Elhízása miatt az ECHA tervén alapuló tervet tart fenn, örömteli eredménnyel.
Egy nap véletlenül találkozik gyermekkori barátjával, aki gratulál új megjelenéséhez és eredményeiért.
Genetikailag módosított egér
Amikor a múltkori partner azt kérdezi tőle, hogyan "fogyott" végre fogyni, elmagyarázza, mit csinál.
A barát --- anélkül, hogy sokat gondolkodna - azt tanácsolja neki: "ha te lennék, fogyókúrás tablettákat szednék ..."
Ha elhízásról van szó, mindenki "szakértő", hiszen lehetőségünk lesz értékelni.
Lehetséges, hogy sok ember számára az emésztőrendszer részét képező bélflóra az oka annak, hogy kövérek.
Ebben az előadásban még egyszer megpróbáljuk leírni azokat a mechanizmusokat, amelyek révén a bélben élő baktériumok megzavarhatják az immunrendszert, és annak okát, hogy miért felelősek azokért a plusz fontokért, amelyek oly sokan vannak náluk.
A legújabb kutatások állítólag megerősítették ezt a jelenséget.
Néhány évig sikeresen alkalmaztuk a hasonló ismereteket speciális helyzetekben.
A híres Willendorfi Vénusz
Amit mi teszünk, annak megértése alapján, hogy a test összes összekapcsolt modulja: a bél, az immunrendszer, a méregtelenítő elemek, a hormonok és más fiziológiai összetevők hogyan működnek együtt.
Jelenleg elegendő bizonyíték támasztja alá azt az elképzelést, miszerint ezeknek a hipotéziseknek az alkalmazása, ha ezeknek az ágenseknek valamilyen súlygyarapodást tulajdonítanak, azt is segítik, hogy elvesztjük azt.
Gyakorlatom során olyan betegeket kezeltem, akik fogynak, és egyszerűen kizárnak az étrendből bizonyos ételeket, amelyekre allergiásak, például cukrokat, egyszerű szénhidrátokat és bizonyos zsírokat --- egyes zöldségeket és más állati eredetűeket.
Megfigyeltem azt is, hogy néhány embernek hogyan sikerül 20–30 fontot fogynia, egyszerűen a bélben lévő baktériumok ökoszisztémájának kiegyensúlyozásával.
Az egyik beteg, egy 42 éves nő, krónikus bélgyulladásban, folyadékretencióban, pattanásokban, fáradtságban, ízületi fájdalomban, vastagbél irritációs szindrómában szenvedett, puffadással és puffadással.
Miután kipróbáltam az összes lehetséges diétát, még mindig nem tudtam lefogyni.
Nem az volt a problémája, hogy kövér, hanem az, hogy túlsúlyos volt, mert ödémás volt.
A folyadékretenció oka az ő esetében a bélműködés egyensúlyhiánya volt, ami az élelmiszerekben jelenlévő allergénekre adott reakció következménye volt, ami általános folyadékretenciót eredményezett.
Miután megszüntették a cukrokat és egyéb ételeket, amelyekre érzékeny volt, stimulálták a bélben élő egészséges baktériumok termelését, amellyel a beteg nagyon kevés hónap alatt 30 kilót fogyott, míg a többi tünet eltűnt.
A híres "Vénusz" a XXI
Az örökkévaló dilemma, ami előbb következett be
Az orvostudományban folyó nagy vita ezekben az esetekben annak meghatározása volt az első: gyulladás vagy elhízás?
A valóság az, hogy az illető először gyullad meg, az allergiás reakciók és a súly felhalmozódása miatt - nem pedig a zsír ---.
A súlygyarapodás viszont jobban puffasztja az embert, örökíti meg az ördögi kört.
Jelenleg ezt a helyzetet erősítik meg az új kutatások, és nem, mint azt sokan hiszik, hogy a bélflóra az, ami hízik.
Ebben a cikkben az a célom, hogy megvizsgáljam ezeket az eredményeket, megcáfoljak néhány fenntarthatatlan elméletet, elmagyarázzam, hogy az ételallergia hogyan eredményezhet súlygyarapodást, és néhány javaslatot kínálok a bél ökoszisztémájának funkcióinak megértéséhez.
Gyulladás és súlygyarapodás
Először vizsgáljuk meg a legkorábbi két olyan vizsgálatot, amely összekapcsolja a gyulladást és a súlygyarapodást, és magyarázzuk el azok következményeit az elhízás és kísérőinek, a szívbetegségeknek, a cukorbetegségnek és más kapcsolódó szövődményeknek a kezelésében.
Az első tanulmány 2007 decemberében jelent meg.
Ebben a tanulmányban két gyermekcsoportot vizsgáltak.
Az első csoport túlsúlyos volt, míg a második csoport normális volt.
Veszélyes zsírfelhalmozódás
A kutatók három, a gyulladáshoz kapcsolódó tényezőt elemeztek.
Először a C-reaktív fehérjét (CRP) tanulmányozták, amely marker jelzi a test általános gyulladásának szintjét.
Ezután ultrahang segítségével feltárták a carotis artériákban lévő plakkok jelenlétét, amelyek ellátják az agyat.
Harmadszor, a krónikus ételallergiák jelenlétére vonatkozó immunglobulin G (IgG) bizonyítékokra vonatkozó vérvizsgálatok eredményeit vizsgálták.
Megállapításai meglepőek voltak.
A túlsúlyos gyermekeknél háromszor magasabb volt a CRP és egy és két és félszer magasabb az IgG antitestek étkezés közben.
A megállapításokat megdöbbentőnek hitték, mivel a legtöbb vizsgálatban 20-30 százalékos különbséget feltételeznek jelentősnek.