Élelmiszerbank Vásárolja meg a maradékot, hogy engedély nélkül etesse meg a szegény Xavier Montagutot
Xavier Montagut
Senki sem vonja kétségbe, hogy az Élelmiszerbank nem fog strukturális változásokat okozni, illetve nem fogja támadni az éhség vagy az élelmiszer-pazarlás kiváltó okait. Valójában nem maga szándékozik.
Gyakran hallani azonban, hogy mindaddig, amíg a szükséges strukturális intézkedéseket meg nem oldják, az Élelmiszerbank legalább azonnali megoldást kínál az élelmiszer-szegénység problémáira. Ezért javasoljuk az egyébként pazarló élelmiszerek újrafelhasználását. Van-e oka ennek az álláspontnak a megvédésére?
Először is, az egyik vagy másik intézkedés palliatív hasznának megismerése érdekében elemezni kell az élelmiszer-szegénység egyes jellemzőit, amelyek leküzdésére szolgálnak.
A kirekesztés által veszélyeztetett ágazatok profilja magában foglalja a bűntudat erős érzését, amely demotivációt generál, és mély bizalmatlanságot a saját lehetőségeik iránt, hogy kijussanak abból a kútból, amelybe behajtottak. A szociális szolgáltatók között egyetértés van abban, hogy ez az érzelmi helyzet okozza az elszegényedett emberek legfőbb nehézségét abban, hogy kijussanak abból a helyzetből, amelyben középtávon vannak. Generáljon autonómiát az emberek számára, erősítse őket, küzdjön a kudarc érzése ellen. aktív gyakorlatokat igényel, maguknak az elszegényedett embereknek a részvételével, hogy visszanyerjék bizalmukat saját erejükben.
Az ételek elosztásához kapcsolódó függőségi kultúra kiegészíti és elmélyíti azt az érzést, hogy a szegénységet nem tulajdonítják az egyéni okoknak. A függőséget létrehozó segítség fejlesztésének ideális kiegészítője a vertikális magánszervezetek, ahol az önkéntest differenciált és hierarchikus szerepekben választják el a "felhasználótól", amelyek gyakran megszilárdítják és megerősítik a sztereotípiákat. Az Élelmiszerbank ezt a műveletet elméletileg úgy állítja össze, hogy összehasonlítja a magántársasággal, mintha a kiszolgált felhasználók száma vagy az elosztott kilogramm minimális költség mellett a munka minőségének mutatói lennének, amelyeket az emberek megbirkózási képességének erősödése alapján kell értékelni. azokat a helyzeteket, amelyekbe kerültek. A hatékonyság és a termelékenység üzleti elképzelése jól illeszkedik az adományként és nem jogként értelmezett szolgáltatásfelhasználók létrehozására, a függőségek generálására és a részükre gyakorolt ellenőrzési kapacitás nélkül. Az Élelmiszerbank pályáján tartózkodók függőségének erősítése olyan elem, amely megnehezíti a kirekesztettségből való kilábalást, a szegénység és a társadalmi kirekesztés helyzetét krónizálva.
Másodszor meg kell elemezni, hogy a szegénység különböző aspektusai hogyan kapcsolódnak egymáshoz: élelmiszer, lakhatás, energia, reláció. hogy csak különböző prizmák vannak egyetlen globális probléma kezelésére: a szegénységre. Milyen táplálkozási stratégiákat alkalmaznak a globális nélkülözési helyzetekben? Az étkezés abbahagyása helyett olcsó ételeket választanak, amelyek megtöltik a gyomrot, általában tésztát, rizst, ipari kenyeret. Az elégtelen erőforrások újraelosztására és más igények kielégítésére törekszik. Fehérjék és friss élelmiszerek, drágábbak és nehezen tarthatók olyan helyzetekben, amikor az energiafogyasztást is csökkenteni kell. Következmény: kikerülnek az étrendből. Így az élelmiszerszegénység az esetek túlnyomó többségében alultápláltság, kiegyensúlyozatlan étrend formájában jelentkezik. A szélsőséges esetek kivételével nem állunk szemben az alultápláltság helyzetével, amelyet természeti katasztrófa vagy háború esetén tapasztalhatunk.