Élelmiszerbiztonság - közegészségügyi garancia

Ünnepe alkalmából Az élelmiszer-biztonság világnapja (Június 7.), a földművelésügyi, halászati és élelmiszerügyi miniszter, Luis Planas, aláhúzta A spanyol és az Európai Unió élelmiszerbiztonsági normái a legmagasabbak közé tartoznak a világon. Ennek köszönhetően a világ fogyasztói garantálják, hogy a spanyol ételeket az egész élelmiszerláncban biztonságos módon állítják elő és dolgozzák fel.

Mint megjegyeztük, a magas egészségi állapot nemcsak védi a közegészségügyet, hanem javítja a gazdák és a mezőgazdasági termelők jövedelmét, és növeli az üzleti lehetőségeket mind a nemzeti, mind a nemzetközi piacokon.

Ezekkel a szavakkal Planas csatlakozik az első élelmiszer-biztonsági világnap megünnepléséhez, amelyet az Egyesült Nemzetek Szervezete hagyott jóvá, hogy felhívja a figyelmet az olyan kezdeményezések támogatásának szükségességére, amelyek:

Javítani kell az élelmezésbiztonságot a világon
Az élelmiszerekhez való hozzáférés javítása
A fenntarthatóbb mezőgazdaság és a vidékfejlesztés támogatása

"Az egészségvédelem az élelmiszerbiztonság révén a helyszíni termelésből indul ki, és a lánc minden láncszemén keresztül folytatódik, amíg el nem éri a fogyasztók eladását." - Luis Planas