ÉLELMISZEREK, amelyeket megfagyasz, és biztosan nem ismerte a Hiúságot

Főként a húsokat, a halakat és az előre főtt zacskókat szoktuk fagyasztani, de soha nem gondoltuk a gyümölcsök vagy zöldségek fagyasztására. Mindent elárulunk, amit megfagyhat

A valóság az, hogy gyakorlatilag minden fagyasztható, ami csodálatos, különösen a gyümölcsök és zöldségek kérdésében, amelyek túl hamar elromlanak, bár mesélünk más élelmiszerekről is, amelyekre nem számíthat. Ha egyedül élsz és szinte naponta utálod a vásárlást, a fagyasztó lesz a legnagyobb szövetségesed.

1. Avokádó

Ez a felfedezés megváltoztatja az életedet, mert ha mindenekelőtt szereted az avokádót, de gyorsan rosszul válik, most nincs mitől tartanod, lefagyaszthatod! Bár megolvasztása megváltoztatja az állagát, tökéletes például guacamole, hummus vagy avokádó salmorejo készítéséhez. Ideális esetben fagyassza le, félbevágva vagy összetörve, kimagozva és kevés citrommal fürdve, hogy megakadályozza az oxidációt egy légmentesen lezárt tasakban. Ugyanezt teheti a paradicsommal is.

2. Banán

Egyes gyümölcsök, mint az áfonya vagy a szőlő, fagyaszthatók, de ebben az esetben banánról beszélünk. Amikor kissé barnulni kezdenek, itt az ideje, hogy bőrükkel a mélyhűtőbe tegyék őket, majd egy kívánt vagy turmixban használják őket. A kiolvasztáshoz a mikrohullámú sütőbe teheti.

3. Saláta

A saláta szinte a leglényegesebb dolog ezen a listán, amelyet le akar fagyasztani, mert nagy mennyiségben értékesítik, és mindössze 3 nap alatt elromlik. A fagyasztás módja kissé kíváncsi: szórja meg a saláta leveleket egy jeges vödörbe, és adjon hozzá egy kevés vizet. Ezután felhasználhatja a jégkockákat levesekhez vagy turmixokhoz, vagy ha kiolvasztja salátáihoz.

---