ÉLELMISZEREK HŰTÉSHEZ - HOGYAN NEFF főzni
Idején tegyen ételt a hűtőbe mindegyikük igényeit szem előtt kell tartani. Egyesek alacsonyabb hőmérsékletet igényelnek, mint mások, és emiatt elengedhetetlen a megfelelő hely kiválasztása, hogy minden tulajdonságukat - ízüket, színüket, vitaminjaikat és étvágygerjesztő megjelenésüket - hosszabb ideig megőrizzék. Ezért a hűtőszekrény belseje különböző hőmérsékletű zónákra oszlik.
Szervezze meg a hűtőszekrényt
Az élelmiszerek hűtőszekrényben történő tárolásakor célszerű a leghosszabb ideig elöl, a nemrég vásárolt ételeket hátulra helyezni. Ily módon először azokat fogyasztják, amelyek közel vannak a lejárathoz.
A hűtőszekrény belseje különböző fokú zónákra oszlik. A rész lejön, közvetlenül a zöldségfiók felett a leghidegebb, és ideális az, ha a leginkább romlandó élelmiszerek, például pl. friss hal és hús, alacsonyabb hűtési hőmérsékletet igénylő ételek. Ezenkívül hermetikus tartályokban kell tárolni, vagy éppen ellenkezőleg, műanyag borítással kell lefedni, hogy jobban megőrizzék őket.
A alsó fiókok kell menni friss zöldségek, zöldek és gyümölcsök amely alacsonyabb hőmérsékleten károsodhat. A FreshSafe technológiával rendelkező NEFF modellekben lehetőség van a fiók tartalmának megfelelő páratartalom beállítására, hogy hosszabb ideig megőrizzék ezeknek az ételeknek a frissességét, figyelembe véve, hogy a gyümölcsöknek kevesebb páratartalomra van szükségük, a zöldségeknek pedig jobban. Ezenkívül a nagyobb kényelem érdekében ez a fiók eltávolítható vezetőkkel van felszerelve, amelyek megkönnyítik a nyitást.