Élelmiszeripari márkák, környezetbarát étrend és éghajlati válság - Brandifiers
Mivel az éghajlat elengedhetetlen a napirendjeinken, az élelmiszer- és italmárkáknak környezetbarátabb étrendet kell kínálniuk az új fogyasztóknak. Ez közvetlenül befolyásolja e termékek kiválasztását, bemutatását, vásárlását és fogyasztását.
Egy még nemrégiben megkezdett átalakulás, amely hatással lesz a márkák céljára, pozicionálására, kommunikációjára és bemutatására, valamint azok aktiválási folyamatára.
Igazítás a egyre felelősségteljesebb márkanévvel, mivel a lakosság igényei növekszenek e trend iránt, az élelmiszeripar a kísérletezés küszöbén áll nagy változások az általa kínált termékekben a közönségnek, az összetevőktől és a csomagolástól, a menüktől és receptektől kezdve az előadásokig és az információkig.
És a fogyasztók tisztában vannak azzal, hogy választási lehetőségeiknek és fogyasztási döntéseiknek - következésképpen a teljes származtatott agrár-élelmiszeripar tevékenységének - van egy hatalmas környezeti és társadalmi hatás helyi közösségeik számára.
Ezért, mivel ez már nem fenntartható, és mivel nincs B-bolygónk, itt az ideje megváltoztatni számos étkezési szokásunkat.
Társadalmi változások
A társadalom sürgős választ követel a márkáktól, amelyek céljainak ökológiai felelősségteljesebbnek kell lenniük, és követeli, hogy igazodjanak ezekhez a fenntarthatóbb, felelősségteljesebb és egészségesebb fogyasztási szokásokhoz, hogy vásárlási döntéseik során felelősséget gyakoroljanak.
YouGov (Egyesült Királyság) szerint a brit állampolgárok 64% -a kifejezi azon óhaját, hogy csökkentse széndioxid-kibocsátását étrendjében, és 50% -a hajlandó ételtől eltekintve a hústól.
A fogyasztók értékelik a vállalatok által az olyan tényezőkre gyakorolt hatást is, mint pl energia fogyasztás állati takarmányok gyártása során a vízfogyasztás, a a mi egészségünk, a hulladékkezelés, a állatkezelés, a ... haszna antibiotikumok, a ökológiai lábnyom ellátási lánc stb.