Elemezzük az új Carrefour Protein Plus termékeket, érdemes-e megvenni őket
A fitnesz düh és a fehérje is. Ha sikerülne megszereznünk a Mercadona + Protein termékcsaládját tavaly óta - elméletileg kevesebb zsír és több fehérje van bennük - most a Carrefour piacra dobta „Protein Plus” sorozatát a fitnesz és az egészséges táplálkozás népszerűsítése érdekében.
A kérdés a következő: mekkora különbség van az azonos típusú normál termékek és a Protein Plus termék termékei között? Tényleg megérik-e? Ezeknek a termékeknek a táplálkozási elemzését elvégeztük, összehasonlítva azokkal, amelyek nem tartalmazzák ezt a fehérjét.
A Protein Plus termékek és azok normál változatának táplálkozási összehasonlítása
A különböző sajtok
A sajtok esetében három különböző típust találunk a Protein Plus sorban: szeletelt sajt, felvert friss sajt és reszelt sajt, hogy a sajt e vonal egyik főszereplője.
Szeletelt sajt esetén a csomagolás 150 gramm, ára 1,70 euró (11,33 euró/kg). Az ára meglehetősen magas, ha figyelembe vesszük, hogy a Carrefour normál vonalából készült szeletelt edam sajtok ára 1,14 euró 200 gramm termékre (5,70 euró/kg). Alapvetően, a Proteins Plus sorozat termékének duplája kerül.
Táplálkozás szempontjából az összetevők alapvetően megegyeznek, azonban a tápértékek kissé változnak, mivel kevesebb zsírt tartalmaz. Mindazonáltal, a fehérje mennyiségének változása nem olyan nagy amire számítani lehet, tekintve, hogy az ára kétszer olyan magas.
Valami hasonló történik a felvert sajttal, mivel a fehérje mennyisége gyakorlatilag megegyezik a tápanyag többi részével és ennek ellenére, az árkülönbség körülbelül egy euró kilogrammonként. A legmeglepőbb eset a reszelt sajt, amelyben a fehérje mennyisége szintén nagyon hasonló, valamint a szénhidrátoké. A legnagyobb különbség a zsírmennyiségben van, amely magasabb az ementáli sajtban.
Ez azonban nem tűnik elegendő igazolásnak a felaprított fehérje sajt számára több mint duplája kilogrammonként: 12 euró/kg a reszelt Protein Plus sajtért és 5,80 euró/kg reszelt ementáli sajtért.
Megérik-e a Protein Plus vonal sajtjai? Ez mindannyiunkon múlik, de a legtöbb termékben az ár majdnem kétszerese, és a fehérje mennyiségében mutatkozó különbség kicsi, így ha az igazságról van szó, a szokásos étrendünkben nehéz észrevenni mind a teljes különbség az ivott sajt típusa alapján.
Zselék
A zselatinok esetében a Protein Plus vonalnak csak egy íze van (a bogyóké), míg a normál vonalon nem találunk ilyen ízű zselatint. A leginkább hasonló zselatin a könnyű eper ízű zselatin lenne. . Ezért összehasonlítást fogunk tenni az eperzselatinnal.