Érdekességek, amelyeket tudnia kell a tinto de verano-ról
Érdekességek, amelyeket tudnia kell a tinto de verano-ról
A nyári piros Ez az az alapvető klasszikus, amely nap mint nap elkísér bennünket, hogy megmentsen minket a kánikulától. Mindennél jobban szeretjük. De sok, sok mindent nem tudunk erről a főzetről.
Gasztronómia
Spanyolország
Spanyol konyha
Érdekességek
Olvasási idő 6 perc
1. Eredete nem világos. Azt mondják, hogy körülbelül száz éves, és a népszerűségben született Vargas akció, ban ben Cordova (Ne keverjük össze a híres Cádizban), ahol a bort és a szódát összekeverve verték a hőt. Volt egy "vargájuk" a hő enyhítésére. Azt is mondják, hogy a felhasznált bor Valdepeñas volt, ami a "Val-gas" betűszó, Valdepeñas gázzal és ez később Vargashoz vezetett. Minden rejtély.
két. Bár mindig társítjuk a tinto de verano-t bizonyos márkájú üdítőkhöz, ennek a frissítő italnak az előfutára volt a bor egy szifonnal. Ez egy tartály volt, amely nyomás alatt tartotta a szódát, hogy életet adjon olyan italoknak, mint a bor vagy a vermut.
3. Az ősi szifonok majdnem másfél kilót nyomtak. Kezelésük a 60-as évek bárjainak bárjaiban igazi bravúr volt, amikor a bár tele volt. A műanyag szifonok megérkezésével a történelem gyökeresen megváltozott, bár most felépülnek.
4. Bár a jó tinto de verano elkészítésének hagyományos intézkedése a fél bor és a fél szóda, manapság A tinto de verano gyártása annyira kifinomult volt, hogy ma már a koktélok Olympusában is megrendezhetjük. Ennek bizonyítékát a bor mojito vagy a tinto de verano granita sziruppal.
5. Elkészítése rendkívül egyszerű, de ne fukarkodj a jégen. Minél nagyobb a jég mennyisége, annál hosszabb ideig tart a bor olvadása, így az ital hosszabb ideig marad hideg. Meg fogja akadályozni, hogy tinto de verano kasztíliai fogyasztóvá váljon. Nem, ezt nem akarjuk.
6. Az alkoholmentes tinto de verano trend, és minden düh ez a túlegészséges közösség körében. És ez az Az íz nem lehet ellentétes az egészséggel, a szórakozással vagy a kerékkel. Ezt a vénát klasszikusok, mint pl A La Casera a Tinto de verano 0,0 javaslatával szórakoztató, egészséges és mindössze 40 kalóriát tartalmaz üvegenként. És nem ez az egyetlen. Káprázat.
7. Az Európai Elhízási Orvostudományi Intézet (IMEO) táplálkozási jelzőlámpája szerint a vörös nyár 0-val vagy világos szódával lenne az egészségesebb lehetőségek között, amelyet zöld színnel jelöl az említett mérő. Ez teszi a tinto de verano a frissítő ital, amelyet minden nap sajnálkozás nélkül be lehet építeni az étrendbe.
8. Az örök kérdéssel szembesülve, hogy a tinto de verano szóda vagy citrom lehet-e, a válasz egyszerű: mindenki ízlésének megfelelően. A bor már különféle savakat hordoz a poggyászában. Különböző savak, például citrom-, alma- vagy borkősav származnak a szőlőből; és ugyanabból az erjedésből más keletkezik, például ecetsav vagy tejsav. A citromitalokban extra citromsav van, tehát vannak nem alkalmas minden típusú gyomorra.