És most mit adjak a La mesa de Garnacha kenyérhez
Ha anyu, apu, nagynéni, nagymama vagy ... vagy egyszerűen csak aggódsz, mitévő legyél, miután elolvastad a hírt, miszerint a WHO a feldolgozott húst rákkeltőnek nyilvánítja (amely felvágottakat is tartalmaz), íme néhány ötlet, amely inspirál először azt ajánlja, hogy olvassa el ezt a cikket is, amely elmagyarázza, hogy a WHO mire utal a "feldolgozott hús" kifejezéssel, a különböző típusú húsok megkülönböztetése mellett; vagy az El Comidista ezen másik cikke, amelyben tisztáz néhány fogalmat, hogy elkerülje a riasztásba kerülést.
Ami számodra most világnak tűnhet, lehetőség lehet nemcsak arra, hogy jobban vigyázz magadra és a sajátodra, hanem új ízek, kombinációk felfedezésére és a fantáziád repülésére.
Mielőtt belekezdenénk, ne felejtsük el egészséges szokásunkat, a jó olajjal (extra szűz) és paradicsommal kenyeret készíteni.
Találunk valami ötletet pirítósra és harapnivalóra?
A humusz a mediterrán térségben hagyományosan fogyasztott csicseriborsókrém, amely az arab országokra jellemző.
Bár hagyományosan olyan fűszereket használ, mint a kömény, vagy az aromás gyógynövények, mint a petrezselyem vagy a koriander, az az igazság, hogy ízlés szerint fűszerezhető és ízesíthető, csak egy kis fantáziát kell használnia!
Ha sok hummus receptet és ötletet szeretne látni, csak ide kell kattintania.
A hummus a csicseriborsón kívül készülhet répából, borsóból, vagy használhat más hüvelyeseket, például lencsét vagy babot.
Az avokádó nagyon egészséges, tápláló és sokoldalú lehetőség pirítósra vagy szendvicsre kenhető, mivel sósan használhatjuk ízlés szerint kevés só és bors hozzáadásával, vagy édes módon édesítőszer hozzáadásával.
Finom, ahogy van, bár adhatunk hozzá egy kis paradicsomot, aromás gyógynövényeket, fűszereket, hajtásokat ...
Szezámkrém vagy Tahini, földimogyoróvaj (még ha nem is szárított gyümölcs, de ilyenkor fogyasztjuk őket, ezért sorolom őket ebbe a kategóriába) ...